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生鲜管理
生鲜管理
这里介绍有关"生鲜管理"的相关内容
美国生鲜电商Farmigo,中国可以有吗?
Farmigo是2011年美国TechCrunch举办的Disrupt创业者大会进入最后一轮的项目。Farmigo名字起得特别好,由farm、I和go三个单词组成,意思是网站是连接农场和用户的平台,当然也可以理解为farm和amigo的缩合。国内许多... / 2014-02-16 / 查看 0 次
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冬青
黑体
模式
美国
平台
在线
物流
生鲜电商:喧嚣的沉寂
文/i天下网商 徐伟近日,永辉超市生鲜网站“半边天”低调上线。网站定位于会员配送,专注农产品配送。网站信息显示,配送产品由永辉集团旗下的永辉现代农业发展有限公司提供,尚未涉及第三方产品采购。不过,从功... / 2013-04-17 / 查看 1 次
TAG:
生鲜
半边天
网站
产品
模式
流量
淘宝
我市汛期农产品价格平稳 不少蔬菜重回“1元时代”
水叶菜供应量逐渐增加,价格也开始出现回落。(资料图片) 厦门网-厦门日报讯(记者 沈彦彦) 最近一个月,我省正值汛期,厦门地区从4月底开始,就出现暴雨、大风等强对流天气。一段时间的坏天气对我市“菜篮... / 2012-07-13 / 查看 0 次
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价格
我市
蔬菜
水产品
汛期
猪肉
鱼类
探秘中国年夜型超市的生鲜食物保鲜玄机
超市生鲜部分的最年夜竞争对手不是另一家超市的生鲜部分,而是身边的菜市场。既要品类丰硕,还要价钱廉价,更要奇怪水灵,超市生鲜产物凭仗什么和菜市场拼? 大概有貌似懂门道的会甩出一句话:超市的生鲜都是赔本运... / 2011-06-02 / 查看 3 次
TAG:
生鲜
超市
家乐福
食物
陈设
主顾
商品
生鲜:家乐福农超对接优化供给链
" LINE-HEIGHT: 150百分; FONT-FAMILY: 宋体; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-b... / 2011-06-02 / 查看 102 次
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家乐福
步伐
原产地
成本
都会
百分
蔬菜
差同化结构生鲜
在卖场中调解生鲜区结构应留意以下要点: 肉类课:肉类产物属于主顾购买目标性极度强的商品,因此在结构上要重点思量:沿墙设置,以便安排肉类加工间;现场切卖的销售结果要优于包装销售;当销售顶峰时包装销... / 2011-06-02 / 查看 0 次
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生鲜
熟食
肉类
干系
面包房
地位
蔬果
自谋生鲜的合理毛利率与竞争下风
要耐久连结生鲜区在同行业中的竞争下风,首先就要耐久连结其生鲜商品的价钱下风,恶性竞争和耐久的不合法竞争除外。在包管其生鲜推销的高程度运营本领和各分店营运管理人员具有很强的营运程度的基础上,生鲜商品... / 2011-06-02 / 查看 0 次
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生鲜
主顾
下风
百分
花卷
毛利率
价钱
鲜肉的陈设与销售
为利便主顾购物,鲜肉的陈设要放在易拿、易看的中央。整齐而美不雅观的陈设,更能吸引主顾,淘汰商品消耗。 开店前做好陈设准备 为接待第一批主顾到来,开店前鲜肉陈设量要丰满,排面要整齐,要查抄排面上... / 2011-06-02 / 查看 971 次
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鲜肉
陈设
主顾
销售量
温度
薄暮
准绳
韦伯定律与生鲜运营
当我们走进各年夜卖场,就会发明各种目炫庞杂的促销活动,无限时限量的特价商品,有买一送一的买赠活动,另有各种换购活动……。运营者都在勉力地经由历程各种促销活动来惹起消耗者的留意,安慰消耗者的购买欲看,从... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
韦伯
商品
价钱
消耗
主顾
生鲜
幅度
自营与租赁的烦末路
海内企业在生鲜运营计划初期,出于资金投进、管理人员和管理履历等方面的思量,在运营体例上年夜多选择了租赁运营的体例;而选择自营体例的企业迫于管理困难重重,运营结果欠安,频频转向分区分类租赁运营,虽几经频... / 2011-06-02 / 查看 0 次
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生鲜
体例
产物
超市
题目
本钱
本领
若何选择合适自己超市的货架?
现在海内超市生长出现欣欣茂发的气象,从一线都会慢慢生长到二三线都会及城乡,越来越多的本钱投进到超市行业,若何让您投进的每一分钱都能发明更多的代价,合理的使用资金成为投资人的关注焦点?一家门店最年夜... / 2011-06-02 / 查看 0 次
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货架
背板
通俗
超市
投资人
海内
都会
永辉超市:“生鲜形式”很给力
作为海内首批将生鲜农产物引进现代超市的企业之一,永辉超市(601933)经由近10年的生长,经由历程创立一整套完竣的生鲜推销操作系统,将生鲜产物在推销、物流、销售等关键的消耗率降到最低,初创“永辉形式”。... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
生鲜
超市
农产
生长
公司
经济区
全国性
生鲜运营要把好三关:管理关、运营关和物流关
现在海内的连锁超市经谋生鲜商品已日渐遍及,但运营结果却良莠不齐,令人喜忧参半。一方面连锁超市经谋生鲜产物生长敏捷,遍及为广大消耗者所认同,已呈年夜势所趋,跟着人夷易近消耗程度的提高,连锁超市将成为农产... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
生鲜
超市
商品
题目
尺度
消耗
农产
生鲜打破 先从那边变?
生鲜运营在慢慢导进的运营初期,各种超市争相效仿,流行临时,而一旦下马,却又题目重重:或生鲜运营的团体笼统和结果不尽善尽美,达不到集客预期;或投进产出比相差悬殊,进不敷出;或生鲜商品消耗数量年夜,管... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
生鲜
尺度
超市
摆设
商品
装备
陈设
超市生鲜商品的陈设尺度
生鲜区的管理尺度指每项义务所应到达和连结的根基状况,大概完成这项义务的一定水准。在这里我门重要解说存储,和陈设,保鲜方面的知识。 下面我门将分别解说生鲜食物收货落伍库或销售前保鲜处理和初级生鲜食物陈设... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
商品
生鲜
畜产
陈设
温度
食物
库内
网售蔬菜保鲜法
你会在网上选择购买生鲜食物吗?出于平安和保质期的思量,现在良多人尚无法接受这种新型的消耗体例。 但是,在电子商务越来越垂直化生长的趋势下,B2C的触角正在向生鲜食物范围延长,投资者也显现出了对这一... / 2011-06-02 / 查看 1315 次
TAG:
无机
食物
蔬菜
农场
奇怪
超市
产物
若何低落生鲜消耗?
生鲜具有强大的集客功用,能带给超市年夜量客流,是超市内一个极度重要的部分。超市若没有生鲜商品的销售,那么这家超市的来客数是不会多的,同时,这家超市也将丧失落竞争力。既然生鲜是这么重要,可是为什么巨匠都... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
生鲜
消耗
商品
陈设
必需
订货
功课
超市生鲜区的运营要求
一)沙拉吧 1、进货质量要求 1)制造原材料必需包管其奇怪、卫生,符合该类食物的行业尺度,制品及半制品要有足够的有效保质期。 2)来货必需利用食物袋密封包装,生熟食必需分开。 2、加工、制造要求 1)加工熟食不... / 2011-06-02 / 查看 0 次
TAG:
熟食
食物
加工
必需
义务
半制品
柜内
果蔬的保鲜本领
年夜体而言果蔬保鲜处理体例有:冰冷水处理法、冷盐水处理法、新生处理法、散热处理法、直接冷躲法、常温保管法6种。 冰冷水处理法 呼吸量较年夜的玉米、毛豆、莴苣等产物可用此法处理。冰冷水处理法是... / 2011-06-02 / 查看 363 次
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放进
水分
常温
冰冷
水温
盐水
水处理
青岛啤酒的“奇怪度”管理
在1996年,处于窘境中的青岛啤酒,乃至在家门口的市场也节节溃退。那时青岛的啤酒市场,崂山啤酒占80%,青岛啤酒仅占20%。青岛人不喝青岛啤酒了!这种状况让青啤人非常痛心,而在理性地申明之后,青岛啤酒运营班子... / 2011-06-02 / 查看 585 次
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