美食中介 从嘴巴上赢利
0 ihunter 2010/05

下拉点开财产秘诀! 在这个注意美食与饮食文明的期间,要从人们嘴巴上赢利的商机实在良多,但不一定非要花昂贵的房钱开家门面餐馆,另有一个赢利高招便是,你可以替那些想在家里饱尝甘旨或款待客户亲友的主人供给烹饪美食效力。

 “美食中介”公司,望文生义便是供给一种烹饪的中介效力,将身怀武艺的烹饪高人会合起来,为主人供给临时性效力。让他们在家里也能冷静待客,饱尝美食。

 固然不是你当厨师,你可联系一些有妙技术的人(不一定是专业厨师),如退休的烹饪快乐喜爱者、厨师,失业在家的主妇,或是能制造西式餐点的人,把他们收罗起来,根据各自特长存进电脑,如西餐类、西餐类、点心类,这其中又可细化,如西餐类可分湘菜、杭帮菜、川菜等,一旦有主人提出口味要求,你可很快根据大家特长派出这些钟点徒弟上门效力。

 兼职徒弟不论年龄职业性别,只需要有两个共同特点,一是喜爱烹饪,有展现自己技术的激烈欲看;二是有一技在身,不求高难但求特征,能烧出几个特征菜或制造一些新奇的西式餐点,西餐最好是家传的或有浓烈中央特征的,西餐类要精美可口,可为主人介绍些西餐类的饮食习尚礼仪等。

 公司乐成离不开精良的宣传,可与外埠报纸、电视台的美食栏目团结搞些与家庭烹饪有关的活动,如“官方厨艺高人年夜赛”、“特长私房菜竞技”等,获奖者可被礼聘为公司参谋或高厨,这对提高公司出名度年夜有利益,且会吸引不少慕名而来的美食快乐喜爱者。另外可在一些物业小区或居夷易近区派发一些煽情的广告,将效力体例、免费等情况注明,使主顾一览缺乏。

 公司运营上可实施钟点式免费或全包式免费,钟点式免费可根据时候来免费,如对方供给原材料,徒弟只担当烹饪烧制,那么三个钟点可收烹饪加工费100元阁下。这三个钟点纯熟的徒弟完全可烧出一桌能款待七八个主人的菜来,菜的原材料价加上加工费对请客的店主来说照旧很划算的,味道不比旅店差,但价钱比在旅店消耗廉价多了,起码酒水饮料这道就省了良多,且家庭请客别有一咱温馨亲热而随意的氛围,主客自便,饭后还能举行一些赏花不雅观鱼或卡拉等文娱活动。

 全包式免费可包括代客推销材料,如主人给出一个尺度,菜的道数、口味及晕素搭配,由公司徒弟按主人要求的时候、菜式担当弄出一桌可口好菜来。公司可与一些净菜公司、水产肉类公司建立起耐久联系,以最优惠价钱最奇怪质量推销到原材料。这种全包式免费对主顾来说非常利便,菜买烧一条龙效力,宾主只需聊天尽欢,无需为请客的繁琐伤神。例如主顾想请五个冤家在家用饭,尺度是300元阁下,要求六荤四素四冷盘一汤一主食,那么徒弟可扣除年夜约100元阁下的人工效力费,余下全按尺度往采买搭配,200元买菜完全可准备一桌丰盛的菜肴。

 西式餐点的烹饪效力可以成为公司吸引主人的一年夜亮点。西餐以其年夜雅简练越来越为更多人喜爱,凉拌沙拉,蕃茄酱凉面,奶油蘑菇汤,烤牛排,咖喱暑仔饭,蛋奶曲奇……西式餐点为你款待主人多添了别样风情,配上开胃红酒、午后红茶(咖啡)、方格台布、水瓶装鲜花、蓝调音乐,你和你的冤家一定会渡过一个轻松浪漫的下战书。并且西餐烹饪并不如你想象的那样秘密,越来越多年老的美食快乐喜爱者从电视、时兴刊物里学会了西式餐点的厨艺,做烹饪钟点工,既可以赚到外快,又可以经由历程烹饪效力可以交到一些西餐爱好友。

 公司自己的赢利体例可经由历程中介费赚取,如一单营业提成百分之三十,一天如果派出十二位徒弟为十二户家庭效力(中晚餐各六位),每个家庭每位徒弟的匀称收进是100元,公司中介费就有30元,十二位便是360元,如斯每月就有过万的收进,除往房租水电人工开支,利润空间很年夜。

 如何样,还等什么?快快做个与美食为伍的人吧!来源:《私家理财》

 










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