做小池塘中的年夜鱼

　　下风不能分享，独享才有利润，利润是企业糊口生活和生长之本。关于小企业来说，如果那些年夜企业说这个市场远景极度年夜，将来一定不得了，那你爽性不要做了。因为一旦被年夜企业看中的市场，你又如何年夜概血拼得了呢？埋头的糊口生活之道便是独辟途径，创始自己的独有市场。　

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 小企业万万不要想着做年夜池塘里的小鱼，一定要做小池塘里的年夜鱼，因为一些年夜的企业看不上这些小池塘，不宁愿答应跟你竞争，而这正可以成为让你乐成获取创业“开门红”的庞年夜空间。

　　在我们的理想糊口中，常有一些只获得部分满意，底子未获得满意或正在孕育即将组成的社会需求。如许的需求盲点组成了匿伏的市场空间。发明和预测匿伏需求，是一项难度极年夜、艺术性极强的义务。小企业一旦发明远景精良的匿伏市场空间，就应动手做好开发、临盆、销售、管理义务，以建立敏捷扩展自己的下风，加固运营壁垒，提高厥后业者进进窒碍，提高把持本领，耽误中小企业把持这一市场区隔的时候，以期获得丰盛的经济收益。

　　造就无竞争空间

　　一位经济学家在飞机场的高等旅店里喝了一杯咖啡，喝完之后一结账，要价98元，经济学家一算，这不是牟取暴利吗？于是对机场的有关部分举行气愤声讨，临时激发了众多媒了解商应和，末了功效如何呢？统统荡然无存，没有涓滴窜改。缘故原因就在于，机场、宾馆、游乐场等中央，正本便是高等消耗场所，他们拥有独享的本钱，你能奈何得了人家吗？

　　反过去看，小企业在创业之初也可以让自己享遭到这种独享的暴利，只需可以探求到一个只属于自己的糊口生活生长空间。

　　在山东沭河岸边有一个柳编之乡，这里拥有丰硕的柳编本钱，因为气候和地区缘故原因，这里的柳树韧性强、洁白度高、质地精良，是柳编的尽好材料。一家小企业看好了这一奇特的本钱下风，在此投资建厂，投资并不年夜，但报答丰盛，几年上去利润成倍增加，企业越做越年夜。

　　所谓本钱独享便是要据有稀缺本钱，或开发独产业品，把竞争对手拂拭在外，建立起买方的独家市场。有了偷不往、买不来、拆不开、带不走、溜不失落的独家本钱，谁还能在该市场上胜得过你呢？

　　河北沧州乡谣公司是一个奶制品小厂，因为遭遇娃哈哈、乐百氏等年夜品牌的打击，销售艰巨，处境极度危险。为此，这家小厂专门找了专家举行申明，专家经由考察后发明，娃哈哈、乐百氏在外埠影响很年夜，要想翻身必需有分外鲜明的奇特卖点，不然将很难糊口生活。经由历程年夜量阅读材料，专家们发明，河北沧州是我国最重要的高氟区之一，外埠的饮用水源含有过量的氟，对人体康健极度欠好，良多沧州人得的中央病就跟外埠的水质有干系。这个材料搞清晰今后，马上跳出一个大胆的设法：能不能临盆一个降氟牛奶？只需消耗者晓得他们的病和“高氟水”有关，“降氟牛奶”就有戏！于是乡谣公司马上与北京食物工艺钻研所互助，开发具有降氟结果的新产物。现在乡谣牛奶在沧州已经片面上市，并且在外埠惹起了较年夜的反响。公司从已往的日销3000袋，到现在的2万袋，不但很快掀开了市场局势，并且已经盈余近30万元。

　　最为关键的是，因为降氟牛奶是只针对河北沧州市的水源情况专门计划的牛奶，因此，娃哈哈、乐百氏如许的年夜品牌尽对不屑于为了一个小市场而窜改产物临盆加工的整个流程。乡谣公司反而乐得在这个小小的池塘中，过起了年夜鱼的轻松日子。

　　惟我独有，谁与争锋？

　　下风不能分享，独享才有利润，利润是企业糊口生活和生长之本。关于小企业来说，如果那些年夜企业说这个市场远景极度年夜，将来一定不得了，那你爽性不要做了。因为一旦被年夜企业看中的市场，你又如何年夜概血拼得了呢？埋头的糊口生活之道便是独辟途径，创始自己的独有市场。

　　1993年，“煌上煌”还不外是绳金塔一家前店后坊的熟食小店，现在天，“煌上煌”已是拥有资产近亿元的团体公司。公司属下的煌上煌烤禽连锁店光在南昌市内就有约70家，在全国共有150多家，如许的业绩不但在江西省数一数二，在全国的熟食行业也算得上佼佼者。

　　从家庭式作坊到现代化企业，徐桂芬完成了一次乐成的嬗变，这其中究竟有何奥妙？

　　1993年，徐桂芬遭遇人生中的一次重年夜磨练。因为食物公司运营不景气，徐桂芬下岗了。由此，徐桂芬迈出了创业的第一步，她身揣几千元钱从小生意做起。创业必需吃苦，但多动脑筋本领将生意做年夜，徐桂芬开始思索有什么商机可以将生意扩展。徐桂芬在食物公司呆了多年，对食物市场极度认识，于是她从南昌市的菜市场进手做了一番盘问拜访。“我发明，不少菜市场内都有卤菜店，买卤菜的人也较多，但偌年夜的南昌市竟没有一产业地人开的卤菜店。”徐桂芬说：“那时南昌的卤菜生意重要由温州人和潮州人把持。温州人加工制造的卤菜品种比较丰硕，但十全十美的是较平淡；而潮州人的卤菜年夜多是一些海产物和卤鹅，品种显得单一。我想，如果集这两家之长，往两家之短，制造合适南昌生齿味的卤菜食物一定受接待。”

　　仅仅是这一更合适南昌生齿味的窜改，就让徐桂芬从创业初期就拥有了一个罅隙中的庞大市场。1993年2月，徐桂芬在绳金塔附近兴办了南昌煌上煌烤禽社，烤禽社面积不外二三十平方米，员工也只要两三人。徐桂芬做的卤菜口味符合南昌人嗜辣的习尚，因此在倒闭的近半年时候里烤禽社生意不断不错。那时南昌的卤菜店已有良多家，相互之间的竞争也非常狠恶，在煌上煌烤禽社附近就开了好几家卤菜店。徐桂芬认识到，自己的店应该推出独家的拳头产物本领吸引更多的主顾，本领在竞争中取胜。1993年夏，徐桂芬远赴浙江、广东等地，登门请教技能精深的卤菜徒弟和技能名家，请他们传授配料秘方和烹饪技法。回到南昌后，她作出一个选择——把酱鸭作为煌上煌烤禽社的主打产物。

　　让徐桂芬始料不及的是，这只小小的酱鸭竟最终让“煌上煌”坐上了南昌乃至江西熟食物牌的“头把交椅”，成绩了煌上煌烤禽社的乐成。


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