罗文波是骨之味的董事长，1981年生，是个尺度的“80后”。他身家万万，但9年前他还在打工。员工们说，罗文波平常常穿戴年夜力海员或叮当猫的T恤在办公室之间穿越，让人以为很密切。

    对市场很敏感

    罗文波是德化人，怙恃都是很通俗的农夷易近。他很早就出来打工。刚开始他在泉州的一家洋快餐店下班，跟着对行业的认识，罗文波徐徐萌生出自己开店的设法。

    三四年后，罗文波单身离开厦门。在厦门的年夜街冷巷逛了一圈后，罗文波发明，福建人喜好喝汤，但在厦门居然没有一家专门做汤的餐饮店。

    瞄上江南暖锅

    谁人时候是暖锅兴盛的年代，东北的川味暖锅、南方的小肥羊等等，一个个年夜张旗鼓地占有着厦门的餐饮市场。罗文波曾吃过江南的筒骨暖锅。他想，如果从江南暖锅进手，发起摄生不雅观点，说不定会能获得乐成。

    2005年6月下旬，罗文波和他的合资人——做打扮生意的陈武和做计划师的王启涛在江头开了第一家骨之味。刚开始的时候，罗文波和他的合资人一同，切身效力主顾。如许做一来能及时获得的主顾反应，二来能更清晰地了解餐厅的缺乏和利益。

    为员工送猪肉

    在骨之味，从员工到老板，没有品级之分，只要职位不合。哪怕是扫地的姨妈，到公司满三年，每年都有一次海内游的机遇；满五年，还可以到外洋旅游。

    今年冬天，骨之味的老板们从德化乡村买来了一头150公斤重的猪专为员工熬汤。烹制好后，罗文波和其他两位老板从德化的骨之味开始，给泉州、漳州、同安、集美、岛内每家店送一桶。

    现在，罗文波正在尝试让资深员工参股分红，在同安店，60百分多的股份为员工全部。

    老板也租斗室子

    2005年春节，骨之味第二家分店倒闭，到2010年5月，骨之味在全国共有23家分店。不外，罗文波并不满意于此。他希看机遇成熟的时候，骨之味可以上市。

    “另外老板赚了钱之后年夜概就会买车买房，把钱转换为牢固资产，而我们的老板除了日常的糊口开资，全部的利润都投到了骨之味。罗总到现在仍旧和员工一样，住在租来的斗室子里，只是为了义务才买了一辆通俗轿车。”一位员工说。（来源：世界商机网）


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