开家DIY花吧(D0707)
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ihunter
2010/05
在广东佛山有一家名为“佛山心境花艺”的花吧。这家花吧与通俗的花店不合,店内的重要运营项目是自助式插花效力。在这里,主人既可以买到心仪的鲜花,还可以自己制造花艺作品。
一、小店特征
花吧提供给主人的是类似于酒吧的休闲聚会场所。成群结队的冤家聚在店内,可以喝着喷鼻香茶、咖啡,听着舒缓的音乐制造花艺作品。花店会按主顾的要求配好备好插花器皿,每人身边都有一个小竹篓,外面放着主顾遴选的奇怪花材,另有店员在阁下指导主顾。主人也可以拿自己的花瓶到店内,创作自己喜好的花艺作品。
花吧还销售与插花有关的产物,如造型奇特的花瓶容器,五颜六色的包装纸,乃至插花的背景灯、IT花束的小线绳等等。花吧的老板张左说,这些东西是他从各处淘来的,好比饰品店里的小玉坠、红线绳,银饰店的小挂坠、手工艺人做的草编喷鼻香包等等。现在,张左还和陶吧组成了互助干系,因为陶吧的陶器是手工制造的,每一件陶器都是独一无二的,满意了花吧主顾的特征化要求。
二、投资前提及效益申明
前期投资10万元,店面50-60平方米,衡宇房钱、装修、进货、购买吧台、桌椅等8万元,活动资金2万元,员工3人。花吧的利润来源于两部分:一是主顾自助插花的费用,每位主顾每小时免费40元;二是销售附加产物带来的利润,如花材、酒水饮料以及与插花有关的其他产物。张左的花吧,前期投资25万元,1年阁下发出前期投资,现在每月的营业额可达4万元。(因地区差异,以上数据仅供参考)
三、运营提醒
1、 花吧定位于高端时兴休闲的消耗群体,可在时兴报刊上做针对性强的广告。
2、 运营者需接受插花技能培训或聘任1到2名插花技能人员,以指导主顾插花。
3、 花吧从装修到效力,都要供给一种休闲时兴的空气,如咖啡的喷鼻香气、花喷鼻香、委婉的背景音乐都是吸引主顾的元素。
四、联系体例
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