今年29岁的骆豪东是四川成都人，六年前赴法国一家西餐馆打工。他乡漂泊之日，百无聊赖之时，他意外地打仗到了“斗鸡”这个行当。伶俐小伙一会儿福至心灵，投身其中，靠中国官方的体例驯养斗鸡，再销售给那些热衷于此道的人，此举竟让他发了意外财……

    怒摔盘子，自杀退路往闯荡

    骆家几代厨师，在成都开餐馆。2000年秋天，农业专科结业的骆豪东临时找不到符合的义务，只得先在父亲的餐馆里帮助。

    豪东是个迟钝的小伙，学东西来得快，特好博弈活动。读年夜学时，他是桥牌、围棋、象棋的妙手。靠悟性以及潜移默化，他很快学到了父亲的年夜部分离艺，尤其因此鸡为材料的系列菜，还在外埠的美食年夜赛中获过银奖。就在这时，一个远房亲戚的离开，让骆豪东的糊口发作了根本性的窜改。

    他的表哥，华裔法国人吴肖品特地来成都找到了他，请他“出山”。吴肖品早几年移夷易近法国，现在法国巴黎开了家西餐馆。那边西餐馆的竞争相称狠恶，请一个好厨师尤为关键，听说骆家出了骆豪东如许出色的传人，遂特地赶到成都挽劝豪东赴巴黎帮着干。吴肖品“游说”道：“你只需帮我干五六年，你还照旧可以回到家人身边。你是执业厨师，我给你报告‘艺术义务者’的居留证，持有该证，你可以随时随地在法国义务。”吴肖品特地弥补：“在法国，人们是把厨艺尊为艺术的。”

    骆豪东到四川外语学院突击了四个月的法语，随即踏上了赴法打工之路。

    吴肖品的西餐馆坐落在离巴黎意年夜利广场不远的第十三区，人称法国的唐人街，整条街几乎每家店前的招牌都用斗年夜的汉字誊写，还挂着海内都很少见到的“幌子”或“酒幡”。

    谁知冒去世干了一个月，骆豪东仅拿到500多欧元人为。他惊问其故，吴肖品头都不抬地说：“留宿、水、电糊口杂支不算啊？我给你这点钱已很不错了。”

    这种激烈的市场感受惊醒了骆豪东的美梦。他记得在初中时学过一句英文：use your head(开动脑筋)，他把这句话贴在自己的床头，作为在法国谋生的座右铭。豪东细致留意着身边的每一个赢利机遇。不久有人悄悄通知他，吴肖品为节省开支，每天都到附近斗鸡场低价购进斗败被抹喉的鸡。骆豪东一听此话，猎奇地问：“法国还兴斗鸡吗？”那人回答他：“法国可是法定允许斗鸡的国家之一呀。”不由得猎奇的骆豪东悄悄跑往斗鸡场不雅观察犹豫了几回，被那种狂热的氛围熏染，学着下了几注，居然赢了一笔，相称于吴肖品开给他的半个月的人为。

    转眼间骆豪东在吴肖品的餐馆已干了一年半了，餐馆生意开始平淡。巴黎是个美食之都，那种以为西餐在巴黎独有鳌头的说法是年夜错而特错了。巴黎的美食如鹅肝、鱼子酱、奶酪、蜗牛、普罗旺斯鱼汤等不可胜数，列国好菜也出色纷呈。近十年，西餐馆仅在巴黎就不下百家，乃至连越南人，泰国人也开起了所谓的西餐馆，数量一多，难免恶性竞争。吴肖品现在雇骆豪东照旧图他技术好，是个新面容，新风格，很合适法国人标新求异的要求。一年半过往，骆豪东的新口味也变成了老面容，特长菜芙蓉鸡块、椒麻鸡块、蒜蓉鸡块再也吊不起主人的胃口。吴肖品对豪东的脸色也就越来越冷。一天，吴肖品呵斥骆豪东举措太慢时，骆豪东终于不由得了，摔了盘子，愤然分开餐馆。吴肖品在背面骂道：“臭小子，你不干餐饮你他妈能干啥呢？”
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