湘妹子卖“海峡饼” 每天限量50个
0 ihunter 2010/05

    年夜陆配头黎海霞制造烧饼时极度注意卫生,戴头巾、纯手工制造,每天限量50个。


    新华网动静 据台团结报报道,年夜陆配头黎海霞嫁到嘉义市眷村年,练摊贩售纯手工烘焙的河南烧饼,每天限量50个,命名“海峡饼”;一边卖饼,一边光顾光顾坐轮椅的93岁婆婆,婆婆夸她是“台湾好媳妇!”

    33岁湖南省籍黎海霞介绍自己名字时,很风趣,“我叫黎海霞,黎明的黎,海峡两岸的海霞”,常逗得人年夜笑,烧饼也取谐音“海峡饼”。因亲戚介绍认识眷村第二代傅豪,嫁来台湾,已生了两名女儿。

    她说,海峡饼是道地河南口味,由祖籍河南的婆婆傅王秀芳教她做,一劈头因为婆婆爱吃,每天做给婆婆吃,做太多就送邻居吃;厥后邻居叫她爽性做出来卖,可补助家用,半年前劈头练摊做起小生意。

    黎海霞每天凌晨三时起床发面、醒面、揉面,全部手工;制做时戴头套、手套,“不能失落一根头发,

    不然太不卫生了”。

    下战书三时,黎海霞到眷村经国新城广场练摊卖烧饼,“一张板凳就搞定了”,烧饼放在保丽龙箱内,口味包括芝麻烧饼、葱花年夜饼、五喷鼻香年夜饼,每个只卖12元。

    她边卖,边看顾坐轮椅的婆婆,不忘亲热问候上门的主人,“张伯伯好,李妈妈好,要几个烧饼?感谢。”傅王秀芳看在眼里,欣喜地说,她办法未便,都靠海霞光顾光顾,“还帮我洗头、擦背,真是台湾好媳妇。”

    常来买饼的张伯伯说:“这是道地年夜陆南方年夜饼,表面吃不到了。”坐着电动轮椅的李妈妈也来买几个,直说:“真好吃。”

    黎海霞的丈夫在黉舍当校工,白天由她担当光顾光顾一家老小,天不亮忙做饼,下战书练摊,还要接送七岁与五岁女儿上幼稚园;问她嫁来台湾会不会很辛苦?她回答说:“固然会。”选择一次还会嫁来台湾吗?“固然不会”,说完一阵开朗的笑声。

    来源:新华网

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