进进外语寰宇

食物调料

Allspice--------------- 喷鼻香辣椒， 多喷鼻香果，牙买加胡椒

Anise (star anise)----- 年夜茴喷鼻香，八角，年夜料

Aniseed --------------- 年夜茴喷鼻香子

Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔

Bay leaf--------------- 喷鼻香叶，月桂树叶

Caper------------------ 马槟榔

Caraway --------------- 躲茴喷鼻香果，葛缕子，页蒿

Cardamom -------------- 小豆蔻

Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒

Chive ----------------- 细喷鼻香葱， 虾夷葱

Cinnamon -------------- 肉桂

Clove------------------ 丁喷鼻香

Coriander-------------- 芫 荽 ，喷鼻香菜， 胡芫

Cumin------------------ 孜然，小茴喷鼻香，枯茗

Dill ------------------ 莳萝

Fennel----------------- 茴喷鼻香

Fenugreek ------------- 胡芦巴

Hop-------------------- 忽布，啤酒花

Horseradish------------ 山葵，辣根

Laurel----------------- 月桂

Mint------------------- 薄荷

Mustard---------------- 芥末

Nutmeg----------------- 肉豆蔻

Oregano---------------- 牛至

Paprika---------------- 红辣椒粉

Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋喷鼻香菜

Poppy seed ------------ 罂粟种子

Rosemary -------------- 迷迭喷鼻香

Saffron --------------- 躲红花，番红花

Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草

Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿

Thyme ----------------- 百里喷鼻香，麝喷鼻香草

Turmeric -------------- 姜黄

vanilla --------------- 喷鼻香草，喷鼻香子兰

Wormwood -------------- 苦艾，蒿

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