下拉点开财产秘诀！乞贷生钱2万盘成5000万-------------北京小老板创业故事创业失落败 我是乐成者！一个21岁将完成创业梦想的少年 北京8年从极度贫苦到财政自在 一个儿子为爸爸生意受挫的召唤 白领创业 开一家自己喜好的小店 乞贷生钱2万盘成5000万和巨匠聊创业

     经由近一年的市场调研和申明，李舸把创业目标锁定在了高等暖锅市场上。经由一个月的运营，暖锅店就完成了盈亏平衡，不久后，店门口更出现了列队等位的现象。掌握市场细分准绳的准确定位，礼聘专业的管理团队，奇妙的市场营销战略，使得李舸的时兴暖锅餐厅很快就在竞争狠恶的上海餐饮界占有了一席之地，分店也随之倒闭。

思忖创业点子

    2002;年夏天，拿到国际商法硕士学位的李舸从英国回到海内，留在一家状师事件所，成为了一名状师。但这时的他，日思夜想的却是若何追逐成为一名实业家的梦想。于是，在义务之余，他慎密亲密关注着市场上年夜概出现的统统商机，把稳有什么好的创业项目。

    关于本身所具有的优优势，李舸也举行了理性的申明。他以为，自己缺少技能背景，缺乏使用技能把持获得创业本钱的先机，走科技创业的途径是行不通的，并且又缺少资金和管理履历，于是他一方面确立了探求官方本钱作为战略互助者的思绪，一方面把创业的起点锁定在了技能、本钱门槛相对较低的传统行业。

    在状师所忙碌的义务之余，他花了年夜量精神举行了深进而艰苦的市场调研。经由细致的考察和比较，李舸发明，上海的餐饮业极度发财，尤其是暖锅饮食更是丰硕。可是，沪上的暖锅店年夜多是中高等，就餐情况欠安，出品遍及粗拙，存在座位拥堵、人声喧华、空气流畅差等题目。上海的暖锅无论在技能上，照旧在附加值上，都有很年夜的上升空间。固然中高等暖锅品牌展天盖地、竞争极度狠恶，但赢利本领不高，从市场细分的角度来申明，可以供给更优质效力的高等暖锅却并不多。上海并不缺少具有高消耗本领的群体和消耗看法，缺少的只是一个可以供给高等消耗附加值的暖锅餐厅。打造一个高等暖锅品牌的灵感在李舸的脑筋里显现了。

    定位决议成败

    有了开端的构想后，李舸开始进一步总结市场调研的功效，以证明自己的设法。他边义务，边使用专业的时候，跑遍了上海的年夜街冷巷，对上海的餐饮和暖锅市场举行了细致的调研。自2003年底开始到2004年2月，历经两个半月的市场调研后，一份长达40页的细致的商业计划书完成了。这家设想中的暖锅餐厅的定位是高等时兴，目标消耗人群是那些具有一定经济本领，对消耗附加值器重程度高的理性消耗人群。

    有了构想和实施计划，下一步便是追求投资。最后探求投资的历程是不易的，因为缺少相干履历和渠道，他只能在网上搜索有关危害投资商的相干信息，主动联系然后上门拜访。李舸说：“良多人都以为，追求危害投资是一个痛苦和艰巨的事变，但毕竟上，良多时候并不是缺少资金，而是你没有好的项目和团队来赢得资金。就像创业者埋怨没有资金一样，投资商也在埋怨为什么没有好的项目。”所以，有一个定位准确、可实施性强、计划片面的项目，并充沛证明你的团队可以实在实施这一项目，完成项目预期的投资报答，才是题目的关键。

    探求好的互助同伴，是乐成的另一个保证。李舸清晰地晓得，专业的人做专业的事，他也清晰地晓得，自己关于餐饮和餐饮管理缺乏履历和理论。于是，他在探求投资的同时，也赓续地物色符合的互助同伴，并最终找到了曾在闻名餐饮连锁企业义务的营运总监。他所找到的这个互助团队同李舸自己一同，完成了对上海市场的末了的深化了解，使暖锅店运营形式定位及今后运营管理方面的调解都少少出现失落误。

    第一家店是一个尺度

    在首家店准备的历程中，他和团队对之前的市场调研的结论又举行调解和完竣。至此，他对即将倒闭的暖锅餐厅有了更明白的计划。这家设想中的时兴暖锅餐厅接纳纯海鲜加工的丸、奇怪的海鲜、肥牛作为主打，就餐体例则接纳一人一碗分餐制，人均消耗在60-80元。

    店面的选址和装修是另一个劳神的事变。还在第一家店未倒闭时，李舸就定下了不是做一家餐馆而是做一个高等暖锅品牌的目标，这就使得他对第一家店的要求极度高。因为第一家店的利害干系到这个品牌的树立，干系到往后连锁店的尺度的建立。

    从最后，李舸就对开店地点确定了明白的框架，年夜小要在一千平方米阁下，为了减轻房钱压力，地段并不一定要选在黄金地段，可是要包管交通利便。为了找到一家同心专心目中符合的首家店的地点，他艰苦寻觅了整整一个半月。

    暖锅店乐成的宣传和营销，也是让李舸颇为得意的一件事变。李舸以为，因为竞争狠恶，人们的信息极度多元化，高成本的媒体广告关于一个新生品牌的宣传结果微乎其微。现在已经由了“酒喷鼻香不怕巷子深”的年代，若何让消耗者晓得、供认这家暖锅餐厅，成为倒闭之初最随手的事变。在立体媒体上投放广告，投进较高，目标客户也不明白，于是他想到充沛使用搜集，建起了自己的网站，展开了奇特的搜集营销。因为口味好，定位准确，很快在新浪、网易等各年夜网站的美食栏目都出现了这个暖锅店的相干介绍。别的，他还经由历程与传统促销伎俩年夜为不合的体例———派送票据、折扣，乐成地吸引到了自己的目标消耗群体。现在，在店里用餐的多是转头客或经老主顾介绍过去的。经由最后的推行，李舸深信，打造品牌不一定要以巨额资金投进为价钱，让主顾在餐厅感遭到的好的口味、优质的出品、高等的情况和效力，是打造品牌的第一疆场。

    来源：动静晨报

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