鲜花店开店的经营之道
0 ihunter 2013/04

怎样开一家鲜花店,鲜花店开店经营技巧。对于想要投资鲜花店的朋友,开一家鲜花店怎么样?要对你的投入成本和利润全面了解,这样才能在经营中稳操胜券,下面就一起来看看怎样开一家鲜花店的经营之道吧。

怎样开一家鲜花店:开花店前景

随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出花店的发展空间还是很大。

怎样开一家鲜花店:鲜花店投资

花的成本较低,一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定。

开花店普通花店,投资成本实际是很小的,总投资一般在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。开花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,方天先生介绍在北京南城开花店,30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。开花店,花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。

怎样开一家鲜花店:开花店方式

自己开花店零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加|盟店。现在各种大型花店都可以加|盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开花店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据方天先生介绍,特许连锁加|盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。加|盟商应支付的费用有加|盟费、手续费。加|盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加|盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。

怎样开一家鲜花店:鲜花店装修

鲜花店的装修应注意尽量节省空间,在这个基础上在以自己的风格来做.花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。要在激烈竞争中脱颖而出,花店装修便成了花店是否能扩充顾客。

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