1年半前，我变卖了公司败走深圳，创业失落败后，我在一家公司做法式员。固然如斯，但创业的设法我向来没有抛却，仍然每天探求商机。

    第一次创业失落败后，我总结履历，申明缘故原因，以为从本行IT方面进手不合适自己，和其他同行竞争我没有任何下风。

    我发明练摊也是有年夜利可图的。早餐的运营时候是夏天4：00-8：30阁下，冬天晚一个小时，装修体面的饭店不一定比街头的年夜妈赚得更多，卖的最好的是肉夹馍、鸡蛋饼等，我拾掇整顿成一份计划书。此次，我要吸收第一次创业失落败的教导，打有准备之仗。我用600元请一位在校年夜门生为我做市场盘问拜访，在市内探求高等写字楼比较会合、并且在附近合适做街头小吃的中央，计算出周边的人流量以及合适做街头早餐的品级等。不到1个月，年夜门生完成了盘问拜访表，他找出了合适的10个地点。为嘉奖他的“敬业”，我又付了他400元钱。

    早餐车 整齐划一

    选址是最重要的，白领良多都在表面吃早餐，可是街头看起来并不太洁净的中式汉堡、煎饼果子关于他们年夜概有点接受困难。我的履历之谈便是早餐既要利便又要洁净。此次，我没有抛却我的法式员义务，我计划坐镇前方批示，请人来帮我办理“小生意”。注册了喷鼻香喷鼻香小吃店，地点却选在了很偏僻的街道上的一处年夜房子，我计划把此处作为前方基地。下一步便是招聘员工，培训他们做出甘旨早餐。第一次的创业失落败时候提醒我要盛大行事。我决议从10个可行地点中选出两个离年夜本营近来的，招聘了4个早餐员工，(2人一组)和1个送货工担当配送早餐。早餐车的计划由我切身出马，白色的餐车和车上洁净、坚固摆放的盆盆罐罐，“喷鼻香喷鼻香早餐车”奇怪出炉。尔后，我还为员工订做了义务服。

    万事俱备，只欠早餐。我请来了一位年夜妈传授技能，她在别处卖早餐，根基上不能称作竞争对手，因此她毫无留存地教会了我的员工。味道经我切身把关后，倒闭之日提上了日程。一个周一的清早，我和员工从凌晨3点不断忙到4点半，第一批喷鼻香喷鼻香早餐上市，随后，早餐车上装着几张长条桌子和一些马扎开始奔赴事前安排的地位。我的汉堡、肉夹馍用的是分外专门印制的纸质小袋，袋子上印有喷鼻香喷鼻香早餐的名字，统统餐具也是分外订做的，整齐洁净。固然比同类的早餐价钱稍高一些，但良多人宁愿答应接受。一倒闭，就很畅销。清点收进比料想好得多，两个点算计收进是800多元，除往不到300元的成本，第一个早上我就赚到了500元。员工们清洗餐具后，明白推销分工，就各自下班了。早晨有人准备第二天的东西，如许，统统步进正轨。

    每个摊点的营业额到了1000元后，收进便稳定上去，不再攀升。我便增加早餐品种，耽误营业时候，根基上每月的纯利润到达2万元。不久，我扩展营业范围，又引进了两辆餐车，把营业点增至4处。4个月后，喷鼻香喷鼻香早餐开到了9个营业点。半年盈余30万元。

    来源：商界在线

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