厦禾路店招牌已拆，店铺已经转让，店内正在装修。

　　凤屿店早已经换了新主人和新店铺。

　　角滨店几天前才关门，招牌仍在，店内东西依然很整齐。

　　【核心提示】

　　厦门网-厦门日报讯 刚往卡里充了1000元，预定了22日的包厢，没想到之前还人声鼎沸的店突然关了门。电话没人接，大门上了锁，卡内的钱恐怕成了“死钱”。前天晚上，李先生向本报968820反映，翔安蒋家姜母鸭在岛内的三家店面全部关闭。昨天，记者调查走访后，发现此前看上去人气爆棚的蒋家姜母鸭其实早已危机暗存，倒闭的主因正是高额的民间借贷。

　　事件

　　之前吃饭要排队 如今三家均倒闭

　　6月初，李先生在翔安蒋家姜母鸭厦禾店吃饭，并往会员卡里充了1000元，预定了22日的包厢。18日打电话却一直无人接听，跑到现场，发现大门紧闭。“门上写着装修停业，可后来偶然拨通的电话里说，已经倒闭了。”李先生很诧异。

　　他查询后发现，角滨路还有家分店，电话联系后，对方称在正常营业。谁知，他21日电话确认用餐时间时，再次出现无人接听。角滨路店大锁把门，李先生从旁边的店家获知，该店几天前已经歇业。“报警后，我才知道老板欠了很多钱，店已经倒了。”李先生说。

　　昨天上午，记者实地走访了岛内的三家分店——凤屿路店最先关门、最后关门的角滨路店和曾经红火的厦禾路店。曾经吃饭得排队的厦禾路店，如今二楼巨大的招牌已经卸下，只有玻璃墙上的标语昭示着它往昔的模样。店内正在重新装修，但已经换了新的店家。虽然店内桌椅很整齐，但角滨店的卷闸门同样紧闭。凤屿店则早已换了新主，没变的只有门牌号。

　　背景

　　两年开三家店，放言“20年内超台湾”

　　陈炳钦是翔安蒋家姜母鸭的“掌门人”。2008年金融危机时，岛内很多餐饮店倒闭，楼市也相对低迷，便宜的房租和广阔的市场让陈炳钦下了进军岛内的决心。

　　2009年1月，他在官邸大厦开出岛内第一店。有效的宣传攻势，不错的口味，合理的价格，厦禾路店迅速生意爆棚。赶上吃饭高峰，进餐还得排队。2010年初，角滨路店就在这样的“春风”下顺利诞生。随后，凤屿路店问世。

　　当年，陈炳钦在接受媒体采访时曾放出豪言:“组成团队准备在岛内开出十多家连锁门店”，并“在20年内肯定能超过台湾的姜母鸭”。