□本报练习记者 卢铮

受粮食增产和生物燃料需求增加双重鞭策，2007年以来全球粮食价钱年夜幅攀升。外界已有不雅观点以为，消耗者将面临新一轮耐久的食物价钱高企期间。

价钱仍将走高

团结国粮食及农业构造日前公布的《农作物远景展看及粮食情势》陈说预测，2007年全球谷物临盆将到达创记载的20.95亿吨，将比今年增加4.8百分百分。但因为今年谷物产量的增加还缺乏以满意继续增加的需求，谷物的价钱将继2006年下跌之后，继承维持上扬态势。

美国钻研机构Bernstein则判定，其相干指数预测今年的食物商品价钱将下跌21百分。该指数追踪食物公司利用的小麦( 1780,-26,-1.44百分)、年夜麦、牛奶、可可和食用油等农业原材料。今年的数据将是指数近十年前兴办以来的最年夜涨幅。

与此同时，澳年夜利亚、南美等粮食出口地纷纭从今年开始提高了粮食出口价钱，亚洲进口小麦的价钱自今年9月以来已经上扬了约20百分。

团结国粮农构造陈说指出，今后的谷物库存量为20多年来的最低程度，再加上生物燃料的快速生长动员了对重要材料玉米( 1662,-13,-0.78百分)的需求，形成了此次全球粮食价钱全线下跌。

世界农业钻研咨询小组22日公布陈说称，气候变热年夜概使土豆和花生等农作物的野生亲缘动物灭尽，将给匡助这些农作物抵挡益虫和干旱的贵重基因源带来要挟。受干热气候影响，南部非洲良多地区农业歉收。而干旱缺水也使得世界“粮仓”之一的澳年夜利亚今年的收成估计比今年会有所下降。歉收预警使得游资争相购买粮食现货或期货，从而招致全球食物价钱节节攀升。

生物燃料需求鞭策

但有不少申明师默示，现在粮食价钱的构造性调解，重要回因于市场对生物燃料的需求日益增加。

美国智库哈德逊钻研所全球食物题目中央以为，临盆生物燃料会破费太多的土地。看上往只需美国和欧洲防止利用生物燃料乙醇替代汽油，世界的粮食和食物价钱就会下降。

国际货泉基金构造在《世界经济展看》陈说中告诫说，对生物燃料的需求已经招致玉米和年夜豆( 3340,1,0.03百分)(用来临盆生物燃料的两种重要农作物)价钱的上升和煤油价钱的转变。

现在美国已经有上百家工场临盆乙醇燃料，估计2008年这些厂家将破费年夜约1.3亿吨玉米，相称于全国玉米产量的一半。印度已有9个州和3个地区命令利用和谐5百分乙醇的汽油。菲律宾政府经由历程法案，计划用生物乙醇逐步更换汽油作为交通运输燃料。泰国动力部也决议从2008年起，在销售的91号汽油中掺进10百分乙醇。

恐将激发通胀

申明人士担心，食物价钱上升将会鞭策通胀。尤其在生长中国家，食物价钱在其消耗价钱指数(CPI)中所占权重高达40百分以上。市场考察者告诫，将来18个月的食物价钱下跌年夜概给贫苦国家形成重要结果，外埠的购买力将成为一个重要的题目。

别的，粮食价钱高企也会影响到其他方面。如在印度北部省份的推举中，食物价钱题目已经成为一个选战议题。别的，粮食价钱高企使得一些经济体的休息力市场重要，通胀上升生怕会激发薪资上调要求。

中国迷信院农业政策钻研中央钻研员李路平以为，中国食物价钱不会遭到国际市场的太年夜影响。他指出，现在的价钱动摇重如果周期性的，固然也不拂拭一些构造性题目，但总的来说是正常和可控的，不会发作超年夜范围的价钱飙升。

各都城已开始接纳步伐平抑粮食价钱。3月1日起，印度政府已经防止了小麦等产物的国际期货生意。泰国商业部也增强了对食物商品的管制。

来源：中国证券报
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