礼仪礼仪

　　德意志人比较注意礼仪形式。在通俗交际场所上，他们总乐于在打招呼时对方称呼他们的头衔。他们在与冤家相见或分离时，总习尚相互把手握了又握，好像如许他们的表情会更愉快的。他们待人诚实坦直。如果你在街上向目生的德意志人探问问路，他们会很热情地为你解答和指引迷津，有的乃至还会任劳任怨地陪送你找到要往的地点。宴会用餐席位准绳是“以右为上”，通俗男子要坐在妇女和职位较高男子的左侧，当密斯分开饭桌或返来时，男子一定要站起来，以默示规矩。他们很讲求会客或宴请的地点，注意设置装备摆设的豪华和现代化程度。他们还乐于在幽雅、卫生的厅堂里用餐。他们不注意古装的花哨时兴和衣冠楚楚，但都很注意衣冠的整齐，即便是不雅观察犹豫文艺扮演，男的也要穿礼服，女的也要穿长裙。

　　德意志人心目中有一种信心，以为谁在路上碰到烟囱清扫工，便预示着一天都会交好运。听说这一习欲是源于过往清扫工为夷易近清扫烟囱，防止了一些磨难，至古人夷易近影象忧新。如许，清扫工也就成了给人们带来幸福的人了。他们最爱蓝色的失落车菊，并视之为国花，用以启示人们鉴戒盛大、客套学习。他们还以为矢车菊意味日耳曼夷易近族爱国、悲不雅观、简朴等特征。他们对白鹳倍加喜爱，并视其为国鸟。人们还把白鹳在屋顶筑巢看成为吉利之兆。他们喜用黑、灰色，南方人偏心鲜明的颜色。

　　德意志人在交际场所与人见面时，通俗惯行握手礼。他们在握手时惯于平安谛视对方，以示敌对。他们与熟人、亲敌对友相见时，通俗惯施拥抱礼；情侣和伉俪间见面惯施拥抱礼和亲吻礼。

　　通俗礼仪

　　虽然德国现在已是一个统一的国家，但战后分别为西德和东德期间遗留上去的敏感题目仍然存在。

　　称呼与问候

　　见面和午别时习尚上要与附近的人一一握手。

　　要恭敬博士(Doktor)等头衔；若非对方主动提出，决不要贸然以名字相称。

　　在与不认识的主人谈话时，每每称Sie(您)，誊写时S要年夜写。在双方赞同的基础上，本领用较慎密亲密的du(你)，并以名字相称。但在年白叟和革新派之间通俗用du，默示他们不拘礼仪的作风。

　　约会与定时

　　约会必需事前安排，定时是非常需要的。如果不能赴约，应该用电话关照打消或脱期。

　　款待与奉送

　　被约请到德国人家里作客是一种殊荣。男客应带鲜花，在门厅里解开包装纸，见到女主人就献上花。不要送带有浪漫颜色的红玫瑰，切忌送十三之数与偶数的花。

　　在接受任何款待之后几天内应送往默示感谢感动的短柬。

　　交谈

　　不要谈及棒球、篮球或美式足球。可以谈谈德国的村落糊口、专业快乐喜爱以及英式足球之类体育活动。

信奉隐讳

　　德意志人重要信奉IT教和罗马天主教，另有多数人信奉东正教和犹太教。他们隐讳“13”和“礼拜五”。以为“13”是厄运的数字，如“13”与“礼拜五”在统一日，就更为不吉利，生怕那就要年夜难临头了。他们以为核桃是不吉利之物。他们隐讳四人交织握手。以为这是不规矩的作法。他们隐讳蔷薇、菊花。以为这些花是为吊唁亡者所用的，因此，它是不能随意作为礼物送人的。他们不喜好主人任意赠送玫瑰花，因玫瑰花在德国有浪漫的含义。隐讳他人干预干涉自己的年龄、人为、信奉、婚姻状况等题目。以为这完整是团体的私事，无须他人干预干涉干预干涉。

　　德意志人不喜难听恭维话，更不爱听过份的恭维话。他们以为过份的恭维理想上是对人的看不起，乃至是对人的污辱。他们隐讳在大众场所窃保私语(伉俪和恋人世除外)。因为这随便惹起他人的猜疑。隐讳目光盯视他人。以为这有不轨之嫌。他们隐讳交织式的谈话。以为这是不规矩的。他们对赤色以及掺有赤色或红黑色相间的颜色都不感快乐喜爱。他们不喜好过于肥浓的菜肴；不爱吃辣；不太爱吃鱼虾。

饮食习尚

　　德意志人很讲求食物的含热量，所以肉食在一日三餐中占有了凸起的地位。他们注意摄取维生素，也吃些蔬菜，但比起肉类的快乐喜爱来，那可就差多了。年夜餐的主食年夜多为炖或煮的肉类。除北部沿海地区外，年夜年夜都人不习尚吃鱼。他们有个特有的饮食习尚，便是吃鱼不准说话，这生怕是怕鱼刺扎嗓子或其他缘故原因。他们对早、午餐较为器重，早餐不喜好喝牛奶，爱喝咖啡或可可，晚餐较为简朴，通俗都是喷腊肠或火腿吐司。他们用餐时喜好关失落电灯，只点些小蜡烛，在幽淡的烛光下促膝交心、进餐喝酒。

　　德意志人用餐讲求餐具，宴请来宾时，桌上要摆满酒杯、刀叉、盘碟。德国人习尚不合的酒要利用不合的酒杯，吃鱼的刀叉不能用来吃肉和奶酪等。

　　德意志人饮葡萄酒要分不合场所不合饮法：通俗在年夜型宴会前，人们习尚喝甜葡萄酒；吃鱼、蛋或烤肉时，惯饮红葡萄酒；吃野味时，要喝红葡萄酒；宴会时，应再喝一杯白葡萄酒或低度红葡萄酒，也可以喝上一杯啤酒，外加干酪；末了人们还能喝一杯喷鼻香槟酒。他们习尚吃西餐，用餐利用刀叉；也极度喜好吃西餐。

　　德意志人在饮食癖好上有如下特点：

　　①注意 讲求菜肴与酒的搭配，注意菜肴质量要精。

　　②口味 通俗不喜太咸，爱酸、甜味道。

　　③主食 以面食为主，很爱吃蛋糕和巧克力点心等。

　　④副食 爱吃鸡、鸭、蛋类、牛肉、猪肉、喷腊肠、火腿及火鸡、鹿肉等野味品；蔬菜喜好土豆、洋葱、胡萝卜、青豆、豌豆、西红柿、豆苗等；调味品爱用咖啡、胡椒面、芥末、番茄酱、味精等。

　　⑤制法 对红烧、煎、煮、清蒸等烹饪体例制造的菜肴偏心。

　　⑥西餐 喜爱中国的京菜、鲁菜、苏菜。

　　⑦菜谱 很浏览什锦拼盘、叉烧肉、北京烤鸭、奶油黄瓜、喷鼻香酥鸡、中式牛排、咕噜肉、烩果羹、汾酒牛肉、灌肠、拔丝苹果、冬瓜盅等风韵菜肴。

　　⑧水酒 喜好酒，而最喜好的要属啤酒；饮料中还爱喝咖啡、可可、牛奶等；对红茶也爱喝。

　　⑨果品 喜好生果中的荔枝、苹果、巴梨、喷鼻香蕉、瓜类等生果；干果爱吃花生米、腰果等。