物流师案例申明:奥地利SPAR公司肉制品物流系统
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ihunter
2010/05
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奥地利SPAR Osterreichische warenhandels AG公司(原名SPAR Tyrol/Pinzgan 商业协会)建立于1954年,1970年兼并了10家零售公司后改为现名,现在已生长成为奥地利最年夜的工商业企业,其运营范围触及各种食物的零售和零售,同时临盆肉制品、喷腊肠、葡萄酒、烈酒、咖啡和茶。SPAR临盆的肉制品及喷腊肠制品均接纳TANN品牌,在海内市场拥有很高的出名度。该品牌产物的重要临盆基地建在Foderlach,其临盆设置装备摆设和工艺符合欧洲最严酷的尺度。除了这个重要临盆基地,SPAR在奥地利的每家直销店都有一个与之配套的现代化的肉食物加工场,其产物会充沛思量地点地区的消耗需求。别的,这些工场还担当屠宰和鲜肉的配送,配送范围笼盖SPAR团体旗下的850多个连锁网点,包括SPAR肉制品店、SPAR食物店、EROSPAR、Inter SPAR零售店。
系统需求
跟着斯洛文尼亚加进欧盟,市场需求逐步增加,TANN设在Foderlach的肉类加工场的仓储本领已经到达极限,需要培植一个新的存储系统用于寄存喷腊肠及肉制品,以满意TANN产量日益增加带来的仓储及配送需求。为此,TANN和系统集成商KNAPP公司展开了互助。
根据TANN工场的营业生长要求,新物流系统的最佳设置装备摆设包括一个主动化托盘高架库,以及一个带托盘传送带的半主动化货色到人的订单分拣系统。虽然因为库房的空间限制给培植高架库和订单分拣系统带来一定困难,可是新建成的库房系统必需要满意将来220托盘/小时的吞吐量要求。
处理方案及立异点
完成上述物流系统计划方案的目标,不但对KNAPP公司的系统计划和项目实施本领提出了很高的要求,对KISoft Motion和KISoft Control软件产物的技能本领也是一个片面的磨练。除此之外,最具挑衅性的是新物流系统的三个关键部分:主动化(部分双向挪动的)托盘传送系统,接纳液压升降平台以符合人体工程学要求的订单分拣台,以及两台堆垛机共用统一轨道的高架库。
1.优化托盘传送技能
主动化托盘传送系统敏捷有序地将TANN库房中最重要的四个义务区域联接起来:托清点色在收货区被领受,被传送到订单分拣区,然后导进高架库存储,末了送进发货区发货卸车。为了最年夜限制地优化利用传送系统,整个库房约30百分的托盘传送(包括全部进货区)均接纳双向传送。因此,合理计划、适时窜改传送带的传送方向是物流系统上钩算机控制的最重要义务之一(KISoft Control)。
2.接纳升降平台提高分拣灵活性
肉和喷腊肠制品先要放进高架库熟化,之后托盘被传送到特制的订单分拣平台。为了使分拣操作符合人体工程学要求以包管分拣功课的高苦守,接纳液压平台将托盘调解到得当的高度,使操作员可以专注于分拣义务,而无需艰苦地搬动货色或过分舒展肢体。
3.晋低落架库的苦守
为了在无限的存储空间内包管货色年夜吐吞量地收支,KNAPP公司发明性地计划了一种新的方案,即高架库的两台堆垛机在统一轨道上同时运转,并共用统一个出进库平台。每每情况下,在出进库平台附近极有年夜概存在堆垛机相互碰撞的匿伏危险,可是在此项目中,出进库平台的使用完全由操作软件控制。为防止碰撞,托盘只在堆垛机运动时才移过此区域。对托盘从碰撞危险区移至非碰撞危险区的活动控制,是建立在统计模型基础上的。
除了高效之外,智能化是TANN新物流系统的第二年夜特点。托盘在存进高架货位时就思量到在其移出之前要只管即便淘汰在不合货位间的挪动。
物流系统组成及重要流程
TANN库房的四年夜重要区域均有特定的计划目标以到达最年夜吞吐量,为此,各区域遍及接纳了先进的软件系统和立异的仓储方案。
1.进货
货色分别经由两个进口进进高架库:TANN自己加工的肉和喷腊肠制品直接从临盆车间经4个收货口之一进进高架区,而外购产物则从商业货色进口处进进堆栈。收货区全部由不锈钢制成,以满意肉类制品严酷的卫生要求。每个收货区均接纳双向传送带,以包管最年夜限制地使用保送线。当传送带上没有托清点色进库时,堆栈控制系统开始将空托盘经收货区送出来。
2.高架存储
系统中的静态存储计划包管了存储历程的最优化。为了包管肉和喷腊肠产物对存储保质期的特别要求,在高架区的下风口装置了空调系统,以包管130多种不合产物的平安寄存。库房高27米,其中四个库位位于地下。整个库房设有两个温度区域,以满意不合产物的专业存储要求,分拣区为10~12℃,高架存储区为0~2℃。托清点色进进存储区后,依照不合产物的不合需要,安排3~270天举行熟化。在营业量不年夜时,堆栈管理系统会对存储举行优化,以包管订单分拣在顶峰功课时段的高苦守。在优化存储时,第二天需要的托盘从缓存区掏出进进活泼存储区,并依照先进先出(FIFO)准绳。为了给进进活泼存储区的货色留出空间,堆垛机将存储期较长的托盘存进缓存区。KISoft Motion软件担当控制这一静态历程,以包管货色一直依照FIFO准绳收支高架库区。
3.订单分拣区
位于高架库托盘上的货色根据订单需求被保送到分拣区,然后被码放到空托盘或半空的托盘上,此操作历程温度控制在为10~12℃。订单分拣义务安排最年夜限制地提高了分拣苦守,并且包管每一个步伐完全符合人体工程学要求。例如,液压升降平台将托盘设置在符合的高度,以防止挑撰员艰苦拣取,因此包管了操作人员义务的恬静性。拣取的货色接纳手工称重,以包管每件商品在经由熟化后分量准确,之后每件商品均被贴上标签,其中包括该产物的详细信息。
4.发运
一旦全部货色都依照订单要求码盘终了,这些托盘立刻从分拣区经传送带送进发货区。发往不合市肆的托清点色被分别放到一同,然后直接进进相对应的运输车辆,被配送到各零售网点。整个操作历程完全满意货色对温度的要求。
除了接纳系统定制体例处理TANN库房特另外装置和运转要求外,KNAPP还为TANN库房的义务人员供给了片面的效力,包括咨询、计划、临盆、组装、试运转和响应的检测。别的,在临盆运转中一旦出现题目,KNAPP的客服部分可以供给24小时技能支撑。总体来看,KNAPP公司的技能革新本领、丰硕的专业履历及售后效力系统,包管了SPAR公司TANN物流系统的乐成稳定运转。...
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