无论哪种运营体例，店展地位的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”出名蛋糕店的选址要求“贫贱”，像元祖就明白默示，加盟店要开在郊区的休漫步辇儿街、商业圈、写字楼麋集区等贫贱的地段，可所以80平方米的两开间店面。但对小店来说，贫贱地段的房钱太高，所以，发起选择人气较旺的住宅小区、黉舍附近，房租较实惠，中央也不用太年夜，有30到50平方米就够了。

    在店展装修方面，出名蛋糕店会安排统一装修和计划，像元祖会帮助门店举行店址的选择、门店的装修计划、施工等义务。对自办的蛋糕店来说，这统统都要自己往做，发起在装修时留意以下几点：

    用采光较好的玻璃做外墙。首先，主顾一眼就能看到店里的蛋糕等食物，无疑作了一次笼统广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。

    颜色以浓艳为主。元祖的粉色装潢便是很好的范例，给人温馨的感受，不要接纳黑色等较深邃深挚的颜色。

    不外经济气力欠好的冤家，要思量地点价钱的成本题目哦！