记者日前在东方新寰宇逛街时发明了一个风趣的现象：在靠近东单的一侧，进门不远就有一家“面包新语”的门店，而当记者逛到靠近王府井年夜街一侧时，在地下一层又见到另外一家“面包新语”的门店。

在统一个购物中内心，“面包新语”为什么要开两家门店呢？显然，两家门店在人力成本、设置装备摆设成本、装修成本等方面，如何算都要比开一家年夜店费用更高呀，商家为何要做这看似“不值”的决议计划呢？

东方广场店的营业员宋小姐：东方新寰宇的体量很年夜，公司开设的这两家门店，分别把住了东方新寰宇在东单和王府井这双方的进口。因为这两条年夜街都是贫贱的商业街，客流量都很年夜，所以无论主顾从哪个门口收支，几乎都会看到面包新语的门店，这固然会增加他们的购买机遇。

中国闻名特许运营专家刘文献：在统一个商业物业内开设两家乃至少个门店，这无疑是适应主顾需求的一种运营立异，目的固然是为了利便主顾。关于良多像面包新语如许的即时消耗品来说，主顾见到第一家门店的时候，年夜概只是留了个印象，内心发作了一点想买的欲看，可是并不判断，并且走过之后，转头再往购买会感受不利便。如果这时又出现了统一个品牌的第二家门店，消耗者很年夜概会下刻意购买。如果只要一家门店，这部分不是那么判断的消耗者年夜概就会流失落失落了。

北京昭邑零商管理咨询无限公司首席咨询师刘晖：在年夜型百货阛阓或购物中内心，餐饮企业通俗房钱较低，年夜多占有边角地位，所以开设两家门店有年夜概是因为没有符合的地位所致。固然，另有另外一种年夜概性便是客源太多，过于饱和了，于是经由历程多开门店来消化客源。

来源：北京商报

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