跟着中国国夷易近收进赓续增加和市场消耗构造的转变，正在慢慢融进中国都会糊口的进口食物，迎来了史无前例的生长机遇，在将来五年，将对中外客商组成跨越1万亿人夷易近币的商机。

    16日在武汉结束的第十七届中国食物博览暨生意会，来自美国、英国、德国、意年夜利、日本、韩国、荷兰、西班牙以及港澳台等地客商期间交换互动，并吸引了来自世界30多个发财国家和地区的1000多种进口食物。

    中国食物产业协会会长王文哲说，在全球经济危殆的年夜情况下，扩展国际商业与交换，对晋升中国食操行业竞争气力极为重要。

    30年的革新开放，已使中国从一个食物供给足够的国家生长成为世界食物临盆和消耗年夜国。2007年，中国食操行业完成产业产值3．27万亿元人夷易近币，相称于1978年的69．3倍，估计到今年底，全国食操行业的销售收进将到达4万亿元。

    现在，中国年夜米、小麦粉、食用动物油、鲜冷躲冻肉、饼干、果汁及果汁饮料、啤酒、利便面等产物产量已位居世界第一，但加工食物占消耗食物的比重仅30％阁下，年夜年夜低于世界发财国家60％至80％的程度，产物的附加值远远失落队于发财国家同类产物的程度。

    而比年来，跟着国夷易近收进的增加和糊口程度的提高，中国食物消耗市场需求已发作根本性的转变。以口味新颖、包装精彩、消耗时兴为重要特点的外洋精加工、深加工食物，正在快速打击海内高端消耗市场。

    据专家申明，作为将来10年中国海内消耗市场的主导力量，中国上世纪80年代后和90年代后出生的独生后代群，正在民主性的窜改海内消耗市场的架构，掀起了消耗进口食物的潮水。

    在专卖店结构不广、跨国超市方才在北京、上海、广州、武汉等特年夜型都会设点的近5年内，进口食物在中国消耗市场的年匀称增加率到达了15％的程度，远远高于中国食物出口的增加速度。

    王文哲介绍说，1992年，中国食物出口到达96亿美元，进口只要40亿美元，但2007年，在中国食物出口323亿美元的同时，进口则到达了306亿美元。

    这15年间，中国食物出口增加了2．36倍，进口则增加了6．65倍。以现在的进口范围看，将来五年，将有万亿元人夷易近币的商机。

    业内人士还估计，将来10年是中国进口食物“井喷式”高速生长的“黄金十年”。美国食物产业协会预测，到2018年，中国将成为全球最年夜的进口食物消耗国，届时，中国年夜陆进口食物的市场范围将高达4800亿元人夷易近币。

    业内专家申明说，在应对金融危殆、扩展内需的背景下，增强中国食物产业的对外商业与交换，经由历程引进外洋高端食物，培养时兴消耗，既是中国现时的市场需求，也是促进中国食物产业从初加工向精加工、深加工生长的需要，并能鞭策中国农业与食物产业一体化。

    来源:新华网