商机:休闲吧赢利附加效力要多
0 ihunter 2010/05

“本日早晨有人往避风塘打牌吗?”这是水木清华BBS上罕见的一句话。

    跟着糊口看法的窜改,年夜门生休闲体例也在发作转变。现在一些能供给打牌、下棋、结交、聊天、玩游戏、开生日Party的休闲场所正在遭到高校门生的接待。

    盘问拜访功效显现,现在北京高校附近休闲场所正在增多,重要会合的休闲场全部茶吧、酒吧、水吧等,占有高校附近店展的10百分。一些夺目的商家开始将目光盯在休闲场所这一新出现的商机上。
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    情况空气是选择的关键

    9月3日下战书,在清华年夜学附近的避风塘内已经会萃了良多门生,巨匠三个一群五个一伙正在高兴地聊天,现场氛围非常热闹。避风塘的消耗尺度是每位18元,可免费无量量享用店内年夜部分饮料。

    避风塘供给的饮料品种极度多,除了招牌的奶茶外,另有奶昔、刨冰、果乳系列、汽水等几十种,同时还供给免费小吃青豆、瓜子、炒蚕豆。除了老例的饮料外,避风塘也会推出一些免费的特征小吃,如6元/份的樱花之恋和雪天使。在避风塘就餐则需要另免费,价钱在15元~30元不等。消耗者如果要玩各种棋类,需要向前台交一定的押金。

    虽然避风塘的生意很红火,可是一些门生仍以为不满意,以为空间小、人多、比较吵,并且供给的阅读品只要一些当天的报纸,逾期的杂志等。

    显然,门生对休闲场所的要求不但仅是价钱实惠,还要有空气。和避风塘不合的是,一些休闲场所为门生供给免费上网、读书,另有精彩的音乐。在北京林业年夜学背面城华园小区的仙那度,恰是针对本国流门生开的休闲场所,可以供给免费上网,另有几十种旧书杂志,门生用餐、消耗都有优惠。

    主题活动吧细分休闲市场

    毕竟上,除了能供给交换的场所之外,门生们更关注的是能供给一个让快乐喜爱获得会合展现的中央。恰是基于这个缘故原因,位于中国农业年夜学和北京林业年夜学附近新停业的绿依人水吧,开始以“足球”为主题,对准高校足球快乐喜爱者这一消耗群体。

    在绿依人水吧,客堂里播放经典的足球赛事是传统。除此之外,墙壁上还张贴着百般百般的足球宣传画,整个空气让人想的便是“绿茵场”。而在包厢里,桌上足球游戏完全按绿茵场的排列,可以同时供2~6人角逐。绿依人水吧的消耗是每位16元,可以喝到近百种饮料,其中良多品种满是自配的,在表面底子买不到。

    绿依人副总司理孟然吐露,除了在饮料上吸引门生外,他们更偏重于主题活动的推行,不但会推出足球、蓝球赛事等主题活动,还推出以球会友、音乐、把戏、相声、生日Party等主题活动,提高门生对主题吧的认知度。从运营方面更加细致化、人性化,以合适门生消耗群的需求。接上去也会在一些高校校园内及校园网站的BBS上展开推行活动。

    扩展消耗目标尚需拓展

    虽然休闲场所正遭到门生的接待,可是因为高校附近店展房钱比较贵,开一家休闲吧的投进极度高。据冼奕儒吐露,绿依人水吧的营业面积在300平方米,因为租上去的时候是一家厂房,因此革新装修就花往近60万元,还不包括房钱。依照8个黉舍每所1万人计算,如果能到达1百分消耗率,就有800人,就能包管赢亏平衡;如果到达10百分,生意就会极度红火。

    从现在运营状况来看,牢固消耗者比较多,也出现包场(生日Party)现象,不外离10百分的消耗目标另有一段隔断,因此休闲场所的市场开辟还需要良多投进。

    河北年夜学传授杜浩默示,黉舍附近的休闲场所要凸起一个“雅”,要与门生的需求符合合,良多门生之所以宁愿答应往麦当劳和肯德基读书,更多的照旧看中情况的恬静。如果还能供给打折、活动等附加的效力,对门生来说会是一个极度受接待的休闲场所。

    来源:中鼎祚营报
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