张少华在县城里开了一家特征小饭店,前期东挪西借凑够了成本,店面不年夜,没舍得花年夜成本装修,简简朴单的开了张。因为是真正的小本生意,张少华对开店的成本格外留意,年夜到每天的材料推销,小到日常牙签、餐巾纸的用量都要干预干涉,几乎每笔开支都有记实。
张少华开店之前做过酒类销售,平常来往的冤家良多。小店停业的时候他把冤家们都请来吃了一顿,一是停业庆典;再一个,他也想让冤家们今后多介绍些义务上的干系户关照一些生意。所以这之后冤家每次带客户来用饭优惠天然不用说,次数多了还要给他们塞上几盒好烟,乃至带上瓶好酒。张少华以为,比拟多出来的这些主人带来的利润,这些小钱都不算什么。原理上却是不错,不逾期间长了张少华发明,好些“冤家”们不带主人也是常常来店里用饭,并且几乎每次用饭都是直接“签字”走人。
时候久了,张少华手中的白条是越来越多,一同头不美意思跟冤家们张嘴要钱,可厥后欠账越来越多,店里的周转都有些不灵了,张少华只好拿着条子向冤家们“索债”。有好说话的很快把饭钱给了,但年夜部分都是推三托四,为几百块元的饭钱把冤家干系弄僵了好像不划算,可是不要吧又是一堆坏账。年底结账一看,账面上赚了2万元,可手里只要3000元钱,其他满是签字的白条子。
现在张少华每年年底结算一次,结算完了就像年末索债似的挨家挨户兑白条子,都是“冤家”,照条子再打个几折是免不了的,这里外里又丧失落了不少。张少华说,他这个小店现在这么难以维系,满是被这帮冤家、熟人给拖垮的。
中国人讲求情面,但关于像张少华如许小本创业的人们来说,创业之初一定要挺过情面关。款待冤家讲求有理有节,控制成本是第一位的,话又说返来,真正的冤家也并不会因为你少款待了几顿饭而在面前谈论你是守财奴。
来源:燕赵都会报
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