价钱的定位，影响运营的重要身分之一，在别的前提成熟后，价钱是决议身分：

　　1、上下结合法：在停业初期，以高质量暖锅、高程度效力、较昂贵的价钱接待主顾。可以很快赢得主顾、树立笼统、掀残局势，完成正常运营。

　　2、高高结合法：起点高，效益也高。以高质量暖锅、高条理的情况、高条理的装修、高程度的效力吸引高条理的主顾。危害年夜、利润也年夜，进进良性轮回后收益也很年夜。

　　3、品牌把持法：奇特的锅品、奇特的配方、专利暖锅产物，可用较高的价钱运营暖锅，但品种的风韵特征要连结稳定。

　　4、民众化法：以民众暖锅品种、民众化的价钱低价供给，以薄利多销为主。

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