作者：Manson8 检查原帖宣布批评

早点摊变脸烧饼展

竹编的门脸、孜然的飘喷鼻香，只需名字跟“失落渣”、跟“土家”沾亲带故的烧饼店面，列队等待购买的长龙在连绵。

无论北京的王府井、照旧上海的徐家汇，手里拿着个牛皮纸袋，边吃烧饼边赶地铁的白领到处可见，几成都会一景。

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身陷的你，如果到现在还不晓得这是谁惹的火爆，那就真是土得失落渣。

忽如一夜西风来，长城内外烧饼喷鼻香。继前两年借着《糊口秀》武汉鸭脖子流行全国之后，又一同身湖北的小吃失落渣儿烧饼旋风横扫武汉，敏捷窜红全国。从今年3月武汉发轫，短短十几个月的时候，上海、重庆、杭州、北京、南京、广州……2块钱一个的失落渣儿烧饼几乎流行全国年夜中都会，年夜街冷巷到处可见扔着写有“油而不腻，口感柔和，进口即融，鲜喷鼻香可口”广告词的牛皮纸带。

“几乎全部卖早点的摊儿都卖烧饼了”，眼下在北京南礼士路一条街上，每隔50米，就有一家挂着“失落渣”牌子的烧饼店。前门、西单、新街口、公主坟、地安门等贫贱地段，比邻而开的烧饼店异样到处可见。

北京南北通咨询无限公司董事长秦全耀申明以为，失落渣儿烧饼流行的缘故原因不外乎以下几个方面：一是价钱廉价，2块、3块一个，跟吃个鸡蛋煎饼、来份豆乳油条的价钱一样，失落渣儿烧饼具有清楚的可更换性，巨匠喜好尝个鲜；二是麻辣口味，是民众口味，南北都能接受；三是包装特征，无论门面装竹编潢照旧牛皮纸袋包装，都比较奇怪，并且“失落渣儿”名字白话化，随便影象。另有便是这种列队形成的除了广告效应外，还激发了终端的跟风从众心理，买个尝尝，反正就两三块钱。

呼啦圈一样来往仓促？

不外，和已经流行临时的呼啦圈一样，号称“中国式比萨失落”的渣儿烧饼估计异样难逃短寿的命运。

2005年3月，失落渣儿烧饼在武汉的第一家店倒闭，在列队买烧饼的广告效应动员下，短短半年时候，江城的年夜街冷巷冒出300多家；与此同时，最后每天3000多张烧饼的销量也敏捷锐减。这种呼啦圈一样的短寿也异样在杭州、重庆演出；以春节为标记，北京、上海烧饼店列队的长龙也越来越短，而攻其不备地傍着“失落渣儿”走的烧饼店还在从舒展：失落渣渣、失落失落渣、土失落渣、失落渣王、土家失落渣、土家失落渣的……

有关报道称，作为烧饼热最焦点的“失落渣儿”牌号也只是方才请求，而作为失落渣儿烧饼发明者的配方专利异样也是正在请求历程中。
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