麦当劳是遍及全球的餐饮连锁企业，它以美国的快餐美食为依托，乐成地在各个国家不合文明空气与社会情况中扎根立足立足，利润丰盛，长盛不衰，其乐成的营销体例确实值得注目。

    麦当劳餐厅洁净的情况无可抉剔，其取悦儿童的乐园和赓续变幻的小礼物令孩子们骑虎难下。麦当劳餐厅的不衰，几招妙棋年夜可警惕：

    一曰变价招。在麦当劳进餐常常可以享用半价优惠，除了周六、周日的黄金时候不跌价外，自周一至周五麦当劳餐厅分别安排了5种半价食物对外销售，这一伎俩有效地发挥了价钱摸索的感化。例如把麦乐鸡在周五这一贬价日的销售量与非贬价日的销售量做一对比，企业决议计划人就可以准确掌握贬价所带来的销质转变；把周五麦乐鸡的销售利润与别的几天的销售利润举行对比，决议计划人又可以清晰地了解贬价能否促进利润增加。屡次价钱摸索足以匡助决议计划者确认获取最年夜利润的价钱点。

    二曰多能招。在现代社会，时候扬鞭催人，人们东奔西忙，即便正在吃快餐，内心还盘算着若何尽快处理别的事件。麦当劳觉察到这一点，创始了餐馆埋头多能的先例，它经由历程非餐饮的社会效力来树立其精良的社会笼统。首先在中国年夜中都会的连锁店代售大众汽车月票，为良多人淘汰了在街头排长队费时艰苦之烦末路。现在的麦当劳又展开了阳光效力项目，主顾在用餐的间隙，凭银联卡在餐厅内可交纳手机费、宽带费、电话费和自来船脚；可购买手机与市话充值卡、IP卡和扮演票；可为电卡和搜集电表充值。别的，麦当劳拟于近期在北京等年夜都会守旧市政交通一IT效力。经由历程其众多的连锁店，麦当劳餐厅分担了社会公用奇不雅观免费、售票、售卡等营业的压力，在获稳政府宁静易近众好评的同时，又吸引了更多的主顾，收到“一石双鸟”之结果。

    三曰文明招。麦当劳试图与地点国的文明相融汇，并获得了佳绩。在中国各地的麦当劳餐厅，你可以看到中国十二生肖的宣传册，可以过中国的良多传统节日。如果在春节期间走进麦当劳餐厅，你会留意到，员工清一色着中国传统打扮，店里挂着年夜红灯笼等喜庆吉利物件，连问候语也是新年公用的，一派欢欢乐喜过年夜年的中国氛围。外乡化的战略使麦当劳更加贴近中国市场。另一方面，麦当劳出力本身企业文明培植。这种企业文明带有和主顾互动的特点。走进麦当劳餐厅，便能享遭到热情的接待小姐规矩的问候、店内老小无欺的效力，餐厅与主顾之间主动生成IT相处、相互信任的无形桥梁，一朝一夕，麦当劳给主顾留下精良印象―――提起麦当劳，就能联想到亲热、敌对与诚信。它需要你再来，你宁愿答应再往，麦当劳的企业文明便是如许获得了乐成。

    四曰新品招。常吃麦当劳的人会发明，麦当劳一直努力于开发新产物。年夜约隔不了几个月，就会有一款新的食物推出。从推出麦辣鸡腿汉堡到板烧汉堡，从推出菠萝派到红豆派，麦当劳不断在试图连结人们口味的奇怪感以增加他们重返麦当劳餐厅的快乐喜爱。别的，一些附加的吸引主顾的体例也被派上用场，如免费红茶续杯、免费阅报、赠送优惠券，如斯等等无不吸引主顾再次光临，在一定程度上补偿了麦当劳食物品种相对较少的缺乏。

    细察麦当劳用心良苦又招招灵验的营销手腕，反不雅观得失完工败兼而有之的中国餐饮企业，人们难免感触,西餐誉满世界重要靠的是烹饪武艺和菜肴的甘旨，而不是营销本领。不善于运用营销本领的企业，很难成为世界性年夜企业,而只要年夜型乃至超年夜型企业，本领将营销本领用到极致。遍及中外的中国餐馆，抵抗营销本领吗？不是。它们可以将营销本领用到极致吗？不能。重要题目在于，除了少多数餐饮字号开始在海内兴办连锁店并获得开端履历外，尽年夜年夜都西餐馆仍旧是单枪匹马打世界，貌似鳞次栉比，实在脆弱孤独，因此难成年夜器。可是在我看来，凭仗中国人的伶俐本领，再加上既夺目又有年夜志的中国商家的介入，创立具有中国特征的年夜型餐饮连锁企业，在世界市场上与麦当劳等一比上下，不是不着边沿的联想，而是可看完成的宏年夜计划。