导读：中国的水果消费正在改变全球水果产业链：澳大利亚把原来专门给日本种植的樱桃树砍掉，改种中国人喜欢的“中国樱桃”，南美洲的水果种植商每年根据中国农历春节时间节点来培育新品种，安排生产计划，以便赶上春节的黄金消费时间卖个好价钱。

　　所以，当联想集团高级副总裁陈绍鹏脱下IT战衣去担纲联想农业——佳沃集团的领头人，主攻高端水果，当联想控股董事局主席柳传志在互联网上到处卖“柳桃”的时候，意味着水果消费在爆发。原因无他，中国数亿中产阶层对高品质水果的消费在攀升。如果说联想佳沃是用“全产业链”的重装模式去满足这个市场，那么天天果园则是用电商的模式来服务中产阶层。因为易损耗，在网上卖普通的水果，自然难以比得过遍布大街小巷的水果摊点，但如果卖50元一斤的进口樱桃，则可以支付足够的成本来做冷链，保证水果的品质。