今麦郎方便面被曝酸价超标 厦门部分超市早已停售
0 ihunter 2012/07

  厦门网-厦门商报讯(记者 巫菁 实习生 约呷拉和)前日,今麦郎被曝多款、多批次方便面被检测出酸价超标。业内专家称酸价如过高可能导致腹泻病损害肝脏。记者走访厦门市场发现,仍有不少超市仍在售今麦郎方便面,而有部分超市则早已停售今麦郎。

  日前河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。今麦郎随后发表声明,称正在积极向国家有关部门申请复检,待检测结果出来后将第一时间向社会公布。

  据报道,工商人员介绍,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品,包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等,其中“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。记者随即在厦门的一些超市了解今麦郎的销售情况,仙岳路上某大型超市在售的涉嫌超标“今野拉面”有8种口味,但没有看到一元王香辣牛肉面。在另外几家超市,记者则没有见到今麦郎的身影,销售人员告诉记者,超市已经很久没有卖今麦郎的产品,“因为产品并不好卖,较早以前就很少进货了。”该销售人员说道。

  据报道,今麦郎此次被查不合格是由于酸价超标。业内人士分析,方便面属油炸类食品,其酸价超标的最常见原因多为生产厂家为节约成本购买低价不合格原料,或者长期不更换和循环使用煎炸用油所致。记者查阅资料发现,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

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