澳年夜利亚咖啡连锁、Gustomenta意年夜利冰激凌点、马来西亚三藩市咖啡，这些都是出现在昨天展开的“第十届国际特许运营巡展钻研会暨博览会”上的新面容。从本届国际特许展来看，餐饮类企业仍旧占有着连锁行业的主流。
餐饮类企业占主流
本届展会上，参展企业数量排名第一的餐饮类企业，占参展总数的三成；排名第二、第三的分别为家居类和教诲类企业，各占16百分的份额。
别的，本次参展企业的加盟费用跨度也很年夜。海内企业的加盟费用相对较低，通俗在2万-40万元人夷易近币阁下；而国际连锁企业的加盟费则相对较高，通俗在2万-50万美元阁下，如澳年夜利亚咖啡连锁企业GloriaJean＇sCoffees的加盟费是35万-50万美元，其尺度相称于加盟一家肯德基大概麦当劳快餐店。
据展会相干担当人介绍，因为餐饮业属于比较成熟的连锁加盟行业，所以占有着连锁行业的主流。他估计，跟着中国都会的生长，往后家居类连锁企业另有很年夜的生长空间。LawrenceJ.Cohen以为，连锁运营在中国的生长速度极度快，估计到2010年，连锁运营形式将占到中国零售业总额的30百分以上。
LawrenceJ.Cohen提醒投资者，虽然连锁加盟形式的生长速度很快，并且赓续有国际连锁公司进进中国市场，但加盟者如果想投资一个新行业，务需要事前对这个行业及品牌举行详细的了解，有需要对其他加盟者的运营状况举行了解。别的，加盟者一定要对所加盟的行业有很年夜的快乐喜爱，不然，将面临很年夜的危害。
国际品牌连续渗入
美诺国际个人为亚太区最年夜的集旅店、餐饮、休闲为一体的团体之一，旗下拥有跨越600家的餐厅，其餐饮品牌包括：品奇比萨、时时乐、乐杰士、双胜冰淇淋、DairyQueen冰淇淋、汉堡王等。
据展台担当人介绍，2001年年末美诺食物团体在泰国建立了品奇比萨，它的建立之初就开始与一个已经占了95百分市场份额的国际闻名比萨品牌相抗衡。品奇比萨经由历程高达30余种丰硕浓烈的馅料选择为消耗者供给更奇怪、更立异的比萨，共同诱人的新款芝士和小吃晋升了消耗者的就餐体验。现在，除了已经进进中国的DairyQueen冰淇淋和汉堡王等品牌外，品奇比萨、时时乐、乐杰士也将连续抢占中国市场。
记者了解到，比拟海内良多不收加盟费或权益利用金的特许品牌，外洋特许品牌全部征收特许加盟费或权益利用金，不少出名特许品牌的加盟费还相称昂贵。从运营形式来看，尽年夜年夜都的外洋特许品牌在海内的特许运营接纳的是多店特许运营形式，其中又会有主特许运营和区域开发两种体例的选择。
特许运营长远看好
“到2010年，特许运营将占中国零售总额的30百分。”国际特许运营协会有关人士在列席本次巡展时作出上述预测。
特许运营是指特许人将自己拥有的牌号、商号、专利等以条约形式付与受许人利用，后者需要支付响应的费用。这位业内人士默示，中国是全球最具潜力的特许运营市场。如2008年北京举行奥运会，届时估计将吸引1亿多名海内外旅客，消耗开支跨越190亿美元，这就为特许运营者供给了广漠的市场空间，良多国际品牌都想抓住机遇打进中国这个高增加市场。世界上最乐成的特许运营商之一赛百味餐厅，其特许运营店展已登岸87个国家。现在，赛百味餐厅在中国的连锁店已达58家，并计划经由历程在中国三座都会的特许运营巡展进一步拓展公司的营业。
别的，中国的零售额及消耗者的可自在支配收进也赓续稳定上扬，为特许运营行业的长远增加制造利好的情况。国家统计局最新陈说显现，2007年上半年中国消耗品零售总额高达4601亿美元，同比增加15.2百分。同时，中国的餐饮业亦出现微弱的增加趋势，2007年上半年的行业销售额同比增加为18百分，到达765亿美元。
该人士同时提醒，虽然特许运营的生长速度很快，良多国际特许运营品牌赓续进进中国市场，但加盟者必需事前对相干行业及品牌举行详细的了解，不然有年夜概面临较年夜的运营危害。