安徽口儿窖展开“好酒与冤家共享”活动，消耗者在旅店购买一瓶口儿窖，就可以免费获赠一瓶，只需填上冤家的名字与住址，厂家就会免费送过往；沱牌在旅店举行买赠活动，消耗一瓶沱牌赠送一罐500ml的茹梦纯果汁；黑土地买一赠四，买一瓶黑土地酒赠四瓶承德露露；半亩地在旅店推出 “买酒赠茶”的活动，两盒酒赠送一罐茶，茶罐为白瓷质地，精良新奇；三星金河套酒展开消耗抽奖活动，中奖率是百分之百……

　　以上是本刊记者收录的酒类企业某临时段的餐饮(相干专题：餐饮加盟)终端促销实例。

　　买赠、上促销员、接纳新颖促销品、现金折扣等，在餐饮终端，五花八门的促销活动时时刻刻都在演出，可是厂商的热情却频频会贴上消耗者的冷屁股。消耗者陷进了对促销的“审美疲惫”之中，不但不为促销所动，反而常常心生不满。为什么呢，因为促销没有促到消耗者的心田上。

　　促销活动千奇百态，回根结底照旧要满意消耗者需求，只要明白了解消耗者的消耗活动和心态，本领找到合适本身并且适用的促销体例和手腕。也只要如许本领真正走出餐饮终端的促销窘境。本期的四位高朋在众多促销案例中回纳了几种乐成的形式，希看对餐饮终端促销思绪的拓展起到指导感化。

　　游戏促销，兴趣中拉动销量

　　战略：游戏促销随便惹起主顾的留意。新颖的活动主题，丰硕的游戏组合，都会提高主顾进一步了解产物的快乐喜爱，这是其他促销体例难以到达的结果。不外，在游戏促销活动中，企业应该留意扬长避短。首先，游戏划定例则要简朴了然，随便介入，让通俗消耗者一学就会其次，要只管即便营建欢快、热闹的氛围，并有专门的促销员举行现场演示。再次，还要辅之以诱人的奖品作为鼓励。

　　案例：北京市某夜总会曾举行过极度出色的搏彩促销。搏彩的“筹码”是某品牌的啤酒，消耗者购买该品牌啤酒后本领获得介入资历。掌管人首先约请台下的一名不雅观众下台来投掷色子，在强烈热闹的掌声中，一名密斯率先而出购买了两打啤酒作为“赌资”（事后证明，是托儿）。在该密斯的鼓励下，随后有三名男士下台介入比试。经由半小时的较量，一共有30多位不雅观众下台，总共消耗啤酒50多打，代价15000多元。该品牌啤酒当天的销量几乎相称于之前一周的业绩。

　　效力促销，给主顾更多的利便

　　战略：用静态大概静态的效力，给主顾带来利便和愉悦，吸引主顾留意并消耗自己的产物，从而树立起产物和企业的精良笼统，到达赢得市场，获取耐久稳定利润的目标。

　　案例：浮来春酿酒团体的系列产物在旅店的推行促销中并没有年夜手笔的广告手腕、笼统宣传和导购推销。但他们在一些旅店的小结构给人一种丝丝进扣的感受。

　　在酒席没有上桌之前，人们年夜多感到很无聊，喜好看看就近的东西，随手写写划划，并且影象深入。该酒抓住切进点，给主顾供给了良多温馨的效力：1.为旅店不活期制造标注有自己品牌称呼和广告语的精美菜谱卡片；2.每桌摆放两个很有特征的IT式牙签盒，若主顾喜好，也可以作为饮用该酒的小赠品；3.制造酒水、饭菜交换表，表格上标注“了解您的口味，浮来春更好为您效力”等字样，为主顾供给丁宁自己时候的体例。

　　活动促销，让产物绽放感情魅力