在肉蛋油面奶轮番跌价的当下，年夜型超市(超市专题：http://www.xmfv.com/special/chaoshi/)多以低价促销吸聚人气。不外日前记者发明，广州不少中小型超市反其道而行之打出“亏一赚九”的另类招数，将部分二三线品牌的商品提高毛利率，在吸引主顾之余又包管了盈余。

　　升价津贴年夜品牌的赔本

　　在海珠区一家中型超市，虽店面不年夜却人气极旺。记者发明，年夜年夜都出名品牌商品都在做特价促销，例如某品牌橙汁1.5升装的促销价为4.3元/支，比正常售价6.9元/支廉价了2.6元；某品牌的花生油4.5升装的售价也比正常售价廉价了9.1元/瓶；某品牌的纯牛奶每箱也廉价了3.6元；猪肉也比附近肉菜市场廉价了2.2元/斤。

　　而与此截然相反的是，一部分并不为市夷易近所熟知的二三线品牌商品和非糊口必需品的售价却不降反升，寂静贬价。例如某品牌利便面标价为7.5元/五连包，而别的超市的定价仅为4.5元，这意味着该超市每卖出往一包可赚3元。“与销售出名品牌比拟，二三线商品的利润更年夜。”一知恋人士通知记者。

　　据超市担当米面推销的人员注释，中小超市消耗群收进遍及不高，物价下跌对其糊口成本形成不小压力。在此情况下，包装、质量都与名牌同类商品极度类似的二三线商品，价钱较年夜品牌廉价，所以天然受接待。以上述利便面为例，某出名品牌的促销价年夜超市每卖出一袋要亏0.2元。

　　行业协会鼓励“新招”

　　对此，广州集合超市无限公司副总司理于建华以为，对一般价钱敏感的商品（重如果糊口必需品），以低价乃至赔本价销售促销，而对年夜年夜都不敏感商品，毛利率调解到得当的程度，完成正常销售就可获得正常毛利。

　　广州市连锁运营协会秘书长简丽娜以为，中小型超市有高有低的商品调价艺术，为其赚到了利润，也获得了消耗者的认同，这是“消耗者得实惠、企业毛利增多”的双赢。

　　而广东省连锁运营协会会长孙雄以为，“以畅销动员畅销”的合理营销手腕可以多用。尤其在现在商业团体运营效益优于市场疲软期，毛利空间增年夜的情况下，商家更应把平抑市场物价等社会责任放在首位，想方设法缩减副食物、生鲜食物等敏感商品的毛利空间。