从一定市场的层面下去IT的茶文明(茶文明专题：http://www.xmfv.com/special/chawenhua/)，千百年来，我们的茶文明是陪伴着封建品级轨制生长而来的，品茗不是为了解渴，也不是为了保健，而是从品茗中往明白高尚与特殊，为此我们的茶文明环绕着贵爵将相的喜爱生长着，总与文人墨客有着千丝万缕的干系，直到本日在我们的社会中品茗仍旧代表着身份的上下有别。“天价茶”不是老国夷易近享有，走进茶室品茗另有年夜厅与包厢的区别，在办公场所得有响应职位级另外人本领享用“沏茶”的资历。在这一历史性现象的指引下，我们的茶企老是追求“人往高处走”，茶叶店的装修要求豪华浪费，茶产物的包装追求高条理，沏茶武艺要讲求细节的庞大化，卖茶要先学会编故事和讲故事，有茶企业乃至宣称“只要苦守传统才有出路”，另有专家扬言“要经由历程弘扬茶文明鞭策茶叶销售”，而毕竟上我们会讲茶文明的人太多，会做年夜茶企业的人却少得不幸，招致行业里头难觅可谓年夜企业的茶企。

说到茶叶企业的市场运营，我们频频提到“立顿”，也不得不提到“立顿”，“立顿”不讲和我们一样的茶文明，但“立顿”的市场据有率却让我们整个茶行业汗颜，比拟之下可以看出茶文明对企业的生长是倒运的，给现代茶企业带来的生长瓶颈是不言而喻的。笔者不是把茶文明看成一文不值，而是对当古人们对茶文明的曲解之深，仍旧把茶文明看成权要文明和贵族文明，这才形成茶企在市场上感到莫衷一是，这也是中国茶文明和“立顿”的茶文明的底子区别地点。茶文明给茶企的生长所带来的倒运身分是不容轻忽的，详细说，它表现在以下几个方面：

首先，茶文明制约了茶企的商业形式立异。现在我们市场上可见的茶叶企业，几乎是清一色的形式，即从茶农卖茶演化为企业卖茶，开的照旧那样的店卖的照旧那样的茶。茶农所具有的单挑独干心理，在茶企身上仍旧留存着，别看一些企业搞起连锁运营，但企业与加盟商的干系年夜都是货物的供接纳推销的干系，双方的互助干系却无从提及；别看茶企业数量庞大，靠干系卖茶照旧制胜宝贝，推销之风仍旧流行市场，能窜改体例让加盟商和消耗者趋之若鹜的茶企还没有在市场诞生；别看一般茶企具有一定范围，他们的日子也欠好过，用以支持年夜摊子的智力还很足够；别看茶叶产地一片红火，能走出根据地的企业缺少得不幸，走出往能有一席之地的企业就更少，出了家门就不平水土的现象非常遍及；别看不少茶企在吹嘘“连锁全国”，理想上东一家西一家的网点企业底子控制不住，完满是一家虚胖得凶猛的小企业；要卖茶就得开茶叶店，茶叶不能在另外场所往卖，这是现在茶企的根基做法和思绪。这些现象为什么与茶文明扯上干系？固然是“要苦守传统”的思惟作祟，是茶历史的指引所致。而“立顿”的商业形式与我们是完全不合的，“立顿”立品之本是商业划定例则，钻研的是消耗者的需求。

其次，茶文明误导了茶企的运营思惟。日前笔者还听一个茶叶界人士说：“我们要年夜力宣传茶文明，要让老外都明白我们的茶文明，中国的茶叶才会真正走向世界”。笔者以为这便是茶文明中毒者的理想，毕竟犹如老外也不能让中国人读懂他们的酒文明一样，中国人喝起老外的红酒照旧喜好以“牛饮”的体例来喝，在老外的土地上他们年夜概不让中国人如许喝酒，因为那是对他们酒文明的破坏，但他们的酒卖到中国还管得着消耗者如何喝吗？因为“卖茶便是卖文明”的不雅观点在中国流行，卖茶就得讲故事是良多茶人的做法，为了讲好故事就得往编故事，故事越离奇越好，越能美化自己的产物越好。在如许的谬论指导下，茶人不惜往做个不诚信的人也得编出个故事。因此有人编出“政和工夫创始人叶之翔是用政和白茶临盆出政和工夫的”，而理想上“政和工夫”发源地的锦屏村在新中国建立之前是没有人莳植白茶的，“政和工夫”茶在问世时便是用小种茶临盆的。又如福州市场有不少茶叶店宣称“我们在武夷山有基地”，为了这个故事更加完竣就推出“武夷山茶叶总厂是我们买下的”，笔者就听到不下五家茶叶店讲过这个故事。如许的故事在各产区都有人在编，编故事的目标是让消耗者被骗，让产物鱼目混珠卖个好价钱。固然也有人在讲与诚信无-全球品牌网-关的故事，但加盟商也好，消耗者也罢，他们关注的尽不是茶商的故事，而是本身的精神与物质长处。“立顿”没有如许的动人故事，“康徒弟”更没有悠久的历史可讲，他们的运营思惟很简朴，便是关注消耗者的需求，因此他们乐成了。

再次，茶文明制约了消耗需求的市场开发。我们的茶叶饮用是奇特的体例，不具有身份前提的人就不能随意品茗，因为我们的品茗情况要求太高，必需有响应的场所和道具，更多人品茗还需要他人的允许，如千千万万的打工一族下班时候就难以享用。而“立顿”做到了，“康徒弟”也做到了，这不是中国茶企让出的市场吗？我们的茶企业讲茶文明，讲的是茶叶的神奇，讲的是名流传记，而“立顿”或“康徒弟”讲的茶文明则是若何指导消耗，让更多人喝上茶便是他们的茶文明，他们丰硕了中国的茶文明的内涵。依照中.com国茶文明的传统尺度来权衡的话，“立顿”应该是一家“最没文明”的茶老年夜，因为“立顿”只卖红茶产物，并且卖法上也和我们中国茶企有着很年夜的区别，毕竟上因茶而派生的现象便是茶文明，“立顿”让更多人喝上“袋沏茶”的现象便是对茶文明的准确解读。而依照茶叶界对茶文明的遍及不雅观点，“立顿”做的不是茶，“康徒弟”做的更不是茶，把好端端的茶做成不像样的东西那几乎是罪行。

我们不能不讲茶文明，因为茶文明是我们夷易近族的文明，但在全行业遍及茶文明的IT中，我们要苏醒地看到什么才是茶文明。对与七万中国茶企业来说，抛开动人的茶故事，往钻研市场、钻研消耗者的需求、钻研产物的立异，让更多人喝上企业临盆出来的茶产物，让品茗成为流行时兴，让茶叶销量逐年增加，这便是真正的茶文明使臣应该做的事变。