让你乐成拥有自己的餐饮(相干专题：餐饮加盟)店！

易懂、适用的独家秘籍，让你敏捷进进状况，一看就懂，一学就会！

打造一流的餐饮店！出色从这里开始，梦想在这里完成！

（1从开店前的准备到开店后的管理，对乐成创办一家餐饮店的整个流程举行了详细的论述，书中引进了年夜量案例，简朴适用。

（2）作者系专业人士，有丰硕的实战履历。

书名：从无到有拥有自己的餐饮店

作者：仇一  赵宇  张志英

书号：978-7-111-30686-3

定价：30.00元

【内容简介】

跟着我国效力行业的日益昌盛，餐饮业已成为比年来生长速度最快、影响力最广、触及面最年夜的产业之一。开餐饮店已经成为开店创业人群的首选。

本书由专业人士编著，从理想动身，将体例与案例相连系，教会读者若何本领乐成地创办一家餐饮店。

书中对餐饮店的开店计划、构造构造、效力管理、流程管理、财政管理、人力本钱、营销管理及广告本领举行了片面、详细的论述，是读者在准备和管理餐饮店时不可不读的好书。

【作者简介】

仇一，重庆佳永小天鹅餐饮无限公司董事/首席实施官，现任中国连锁协会理事、中国烹饪协会专家委员会委员、中国连锁协会特委会委员。

耐久从事餐饮特许运营的系统构建和形式立异，对夷易近族餐饮连锁运营和管理有一定的钻研，率领重庆小天鹅管理团队，将小天鹅暖锅品牌打形成为中国夷易近族餐饮连锁业的强势品牌。2007年，乐成引进美国危害本钱“红杉中国基金”和“海纳亚洲创投基金”，共同打造小天鹅暖锅品牌。2002年和2008年分别荣获中国连锁协会评比的“中国特许企业精良管理者”和“中国特许运营十年生长供献奖获得者”。

赵宇，长春理工年夜学计算机软件与理想硕士。介入吉林省科技生长项目两项，珠海市2008年度哲学社会迷信计划课题一项，掌管北都门范年夜学珠海分校教改项目一项。对庞大搜集、数据挖掘和数据申明体例有深进的钻研。现任学院失业指导西席，主讲《职业生活计划》、《年夜学计算机基础》、《商业管理信息系统》课程，担当学院搜集信息化培植，现在钻研方向为信息技能与管理。

张志英，2002年结业于中国科技年夜学市场营销专业，后耐久从事餐饮行业的营销推行义务，实战履历丰硕。本书融进其在永劫候的理论中摸索出的一套行之有效的开店心得，已经让稀有餐饮店业主获益良多。

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