一、茶具市场的变迁
1、积厚流光的茶具茶作为饮品,经由了发明—使用—茶艺化的漫长历程,它的历史至少可以上溯到5000年前。
茶具是跟着“茶之为饮”应运而生,它的发作和生长经历了一个从无到有,从共用到埋头,从粗拙到精美的历程,并跟着饮茶风俗的转变而赓续转变和生长。
2、功用完竣的茶具
煮水器具:风炉、鍑、茶炉、茶铫、汤瓶、瓢、炭挝、火夹、随手泡。
碾罗器具:茶碾、茶磨、茶罗。
品饮器具:茶壶、茶盏。
摆置器具:茶桌、茶椅、茶车、茶海。
帮手器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。
3、材质多样的茶具
竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。
在数千年的生长历程中,出现了各种百般材质的茶具。盘问拜访统计发明,消耗者在选择茶具时,最关注的身分仍旧是茶具的材质。
4、赓续跟随艺术性的茶具
混煮法期间,茶与其他食物混煮,尚未生长出公用茶具,多为陶土所制。
瓷器是火与土的艺术,瓷器发明后,陶质茶具逐步为瓷质茶具所更换。
唐代今后,文人雅士开始追且茶器的釉色之美与造型之特;跟着饮安溪铁不雅观音茶习尚的遍及,专门的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的品种与装饰也日渐丰硕。明初紫砂的出现,更是广受追捧。中国茶叶品牌网cyppw.com
5、传统与时兴共存的现代茶具
茶家具:茶桌、茶椅、茶车等,重要在茶室茶楼等运营场所使用。
煮水器:用来煮水的随手泡,又称电茶壶。
茶艺扮演重要道具:茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、茶荷、茶针、桶)、水洗等。
茶器皿:狭义的茶具,包括紫砂壶、合理杯、品茗杯等
二、生机勃勃的茶具市场
1. 茶具市场增加敏捷
2008年6月,餐具用品市场供求动摇。2009年6月,餐具市场涓滴未受金融风暴的影响,以较年夜的幅度扩展市场份额,茶具和杯子囊括“市场据有率、同期环比增加率”双料冠亚军。
折线图是2007年、2008年、2009年6月份茶具搜索量的比较图。从中我们可看到它因此“冲刺”的态势勇攀顶峰,它的年夜销量动员了餐厨行业向好方面生长的精良势头,是餐具行业的最年夜卖点之一。(数据来源:慧聪网《餐厨行业年中初探》)
2. 千古流变中,瓷器和紫砂茶具的王者地位自始自终。
无论是自己选用茶具照旧对将来茶具市场的预测,消耗者对紫砂的供认度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的生长空间仍然庞年夜,商家可以经由历程一些立异产物来增加其盈余本领。
3、饮茶习尚的窜改和技能的革新催生电茶具市场飘红,缘故原因是:
家庭茶室的生长
人夷易近糊口程度的提高
家用电器的遍及
茶叶销量的继续增加
4、茶产业继续增加,将动员茶具消耗继续增加
在各地政策和资金的搀扶下,各地的茶园面积在赓续的增加,因为新的茶园多是劣种茶园,在产量和质量上都清楚的优于传统茶园,所以直接招致了茶叶产量的增加。
整个茶业市场的生长,肯定动员茶具市场的年夜范围生长。
5. 安溪铁不雅观音茶具飞速生长历程中隐含的题目
从这组数据来看,现在市场上存在的重要题目是:
没有统一的行业尺度
定价杂乱
产物缺乏创意
闻名品牌较少
这申明茶具行业尚处于产物竞争期间向品牌竞争期间迈进的阶段
三、茶具的市场营销
1、专业安溪铁不雅观音茶具类零售终端市场远景看好
无论从业者照旧消耗者都看好茶具类专卖店,这是将来茶具品牌肯定要进进的渠道;可是现在海内连锁茶具专卖企业并不可范围,没有一家具有出名品牌的茶具经销企业。
从业者以为茶叶专卖店在将来茶具销售中据有重要地位,也是消耗者首选的购买茶具的场所。
2、产物的品牌与价钱对市场销售至关重要
从商家的盘问拜访来看,品牌、价钱、安满是巨匠最关怀的题目,所以企业在运营历程中,树品牌、定价合理、攻技能仍然是其生长丁壮夜的焦点。
而从消耗者的盘问拜访来看,平安、简练耐用、材质是其最为关怀的题目,然后才思量到品牌与价位。实在消耗者对平安和简练耐用的认识完全来自市场上的成熟品牌教诲。就现在市场下品牌而言,茶具行业闻名品牌“金灶”将品牌与平安、简练耐用完成了对接,全部成绩了茶具市场龙头老年夜的地位。
四、茶具市场的将来生长之路
1、茶具市场方才起步,生长远景极为广漠。
盘问拜访中,无论是消耗者照旧安溪铁不雅观音茶具运营者都极度看好茶具市场的将来生长远景,现在的茶具市场无论品派司旧产质量量尚处于鱼龙混同的状况。
2、组建专业的产销见面会是茶具企业最喜好的宣传体例。
A.每年能构造一次年夜型的产销见面会(82.7百分)
B.每年能构造一次论坛,请海内闻名市场营销专家授课(4百分)
C.每年能举行一次茶具行业的品牌质量排名(0百分)
D.每年举行一次茶具行业的博览会(9.3百分)
E都不需要(4百分)
从商家的盘问拜访来看,在将来茶具的市场营销方面,安溪铁不雅观音企业更希看可以构造产销见面会,厂家和经销商可以面临面的交换,共同研发消耗者接待的产物。
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