在我看来,首先面临台菜在深圳的市场需求重要分为两类。 

　　一类；为来当地投资假寓的台湾客商，身处异地，需要一个特定的情况来聚友，思乡。但是现在在深圳乃至海内的台湾菜系，多以小吃见长，而未见台菜英华。 

　　二类；为年夜陆居夷易近，台湾热”在蒲月中上旬因国夷易近党与亲夷易近党两位主席的来访而到达IT，再加上近来台湾数种零关税生果进口，台湾餐厅无疑将迎上这股台湾热 

　　面临一类消耗群体，需要做的便是可以供给一个外乡化的用餐情况，以及地道的经典台菜，并且能有效的构造，联结，筹划出一系列连谊活动，务必发明出一个台籍人士聚会的平台，为了达成此目标，需要积极的和深圳市政府对外经贸办以及深圳台商团结会举行相同，并获得支撑。 

　　一类消耗群体为牢固消耗群体，具有消耗忠实度，如果可以乐成的吸引出去，对餐厅的稳定运营和前期生长带来包管。 

　　面临二类消耗群体，从头中国的建立，年夜陆人夷易近对台湾便是从排挤，中立到猎奇，接纳，需要等几个不合的感情显现，分外是现在，在年夜陆的经济生长中台商产业起到了重要感化，同时年夜陆居夷易近也对台湾的风土着土偶情有着激烈的认识和接纳的需求，所以在面临开发第二类市场时需要把我们餐厅打形成一个台湾对年夜陆的窗口乃至是伸出热情之手的年夜门。所以餐厅不但能供给台湾各地的特征名菜，表现风俗，并且能表现现在台湾的实事政治，社会生长情况 

　　二类消耗群体为活动消耗群体，不具有忠实度，可是一但建立了对餐厅的忠实度，就将对餐     厅在深圳乃至海内生长带来不可估计的感化。 

以上是自己对台菜在深圳生长的市场细分，以下自己将假定餐厅在1月1日停业，并且无行政，营销预算束缚的前提下做营效推行计划。 

　　1， 停业前一个月，利用媒体，多媒体广告 

　　2， 停业前一个月，以及后2个月，刊登深圳晶报每周周末的美食版，介绍台菜的美容摄生，康健环保 

　　3， 停业当天约请深圳对外经贸办及深圳台商团结会的剪彩用餐，并且宴请年夜量在深圳台商中有影响的乐成人事。 

　　4， 在日后运营的历程中能给以消耗者赠送台湾风情的廉价小工艺品 

　　5， 在餐厅内设柜台，销售台湾特有的食物及本餐厅克己的招牌食物 

　　6， 面临即将到来的春节，举行带你游食客抽奖活动为期2个月，诞生6到10名旅客餐厅约请他往台湾旅游3---5天 

　　7， 与深圳年夜型的阛阓，机场，旅店，金融机构等举行联营活动 

　　以上是我对餐厅刚停业3个月的营效推行计划，其中因为无资金预算，所以也没有详细列名每项活动的经费，以上不触及餐厅运作及行政方面事件。 

　　这是我求职时，一家公司给我出台湾餐厅推行计划的题，可是没有给我回答，我想我是落第了．希看列位同人给我多提发起，也希看能给一些同人用的上。