一、 投资背景

    ×××伴城临厂，具有奇特的区位下风和本钱下风，不断以来都是经济比较活泼的地区。分外是今年以来，区委、区政府把商贸企业革新、实施“两个置换”纳进了今年必办的十五件实事之一，对年夜量精良资产全部权让渡举行公开拍卖。广大投资人热情高涨，掀起一股卖资产投资的IT，现在在×××周边比较年夜的培植项目有×××××××××等。跟着×××周边的生长与拓宽，栖身生齿将年夜幅度地增加，门面还将继承增值，饮食生意也将越来越火爆。

    经由历程对×××周边10家早点店盘问拜访来看：团体情况精良，×××早点店桂林一枝，日均客源300余人，日营业额在1000元阁下，别的9家×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点等团体也比较好，日均客源60余人，匀称日营业额也有200元阁下。因为×××早点和×××早点的打消，早点市场清楚呈供不该求状况。因为×××早点店生意太好，×××早点店每天有相称一部分食客因为人多而流失落，同时不愁生意也形成×××早点店现在早点味道和效力质量逐步下降。这也为新早点店嵌进发明了很年夜有利机遇。可以设想，在云中路贫贱地带、交通又便利的地段，建立一个具有桂林米粉早餐特征的早点店，是可以获得精良的经济效益的。

    二、计划构设

    早餐业竞争狠恶,进进门槛也底,当做起来今后,靠统一的范例化效力乃至专利都不能组成足够高的门槛以限制竞争,所以品牌的塑造是从始至终贯彻在运营中的,只要组成自己独有特征的品牌,本领从文明,心理等非物质身分上组成自己的门槛!我们的笼统暂定为:国夷易近的,康健的,卫生的,利便的 .拟建的桂林米粉早餐店本着条理高、卫生好、品种全效力优的准绳来培植。

    1、条理高。

    桂林米粉早餐店以加盟形式装修筹划，团体以整齐明快为指导思惟，打出桂林米粉品牌，前门全玻璃构造，洁净明快，展设防滑地板，附近墙壁光滑洁白，全力发明精良的饮食情况。并举行分区管理，整个早餐店分别为三块：营业区、供给区、加工区，最年夜程度地利便了食客的饮食。桂林米粉早餐店一改现在别的早点店以露天为主的格式，营业场所根基在室内，可同时供给40位食客的饮食前提，到达高尺度的早餐条理。

    2、卫生好。

    桂林米粉早餐店从三个方面严酷做到：

    (1)早餐店内情况做到恬静风雅。

    (2)早点品种供给做到洁净卫生。

    (3)卫生清扫管理做到敏捷整齐。

    3、品种全。

    这是桂林米粉早餐店的最年夜特征之一，除桂林米粉早餐外，与早餐相干的品种夺取都在店内组成，最年夜程度地利便食客的选择。重要供给品种有：

    (1)桂林米粉系列：（加盟已谈妥）

    有牛肉、排骨、炒肉、牛腩、牛杂米粉及汤粉等。

    (2)煎饼馅饼系列：（代庖署理正在举行）

    千层饼、肉馅饼、飞饼、切饼等。

    (3)狗不理包子系列：（代庖署理已谈妥）

    肉包、菜包、豆沙包、玉米馒头等。

    (4)包面饺子系列：（自建根基谈妥）

    云溪老字号牌子划得来包面和王宇饺子。

    (5)稀饭肉粥系列：（尚待学习）

    小米稀饭、黑米稀饭、皮蛋粥、肉喷鼻香粥等。

    4、效力优。

    范例的功课法式从推销、粗加工、细加工到制品的整个临盆流程予以严酷的质量把关；活期进培训；确保食物的卫生，让主顾吃得放心。同时切身管理严酷要求效力员工素质，制定严酷的管理轨制和分工责任轨制，树立精良效力笼统。

    三、店面选址

    将要培植中的桂林米粉早餐店，处于×××贫贱地段×××后门，交通四通八达，店展林立，商贾云集，是做生意的黄金船埠，地理地位非常精良。邻接冬瓜早点店和云广早点店，不但可以借用两家现成的运营情况，也与两家组成早餐一条街，共同促进。同时店面房钱廉价，也为往后桂林米粉早餐店的生长预留了广漠的空间。并且停业期间发放钥匙小礼物，扩展广告效应。

    四、投资预算（共53600元）

    1、现金准备（投资部分）

    （1）装修费用5000元。

    （2）背景培植3000元。

    （3）桌椅购买2000元。

    （4）餐具购买500元。

    （5）卫生器具200元。

    （6）执照允许500元。

    （7）税免费用2400元/年。

    （8）第一批原材料1000元。

    2、别的现金准备（非投资部分）

    （9）门面房钱4000元/年。

    （10）人员人为20000元/年。

    （11）加盟费10000元。

    （12）别的未知费用5000元。

    五、效益申明

    （效益申明因为粘贴不上，因此没有）

    本预算是按通俗运营状况预算，因店展商圈不合，运营者用心程度不合，其营业状况及成本、费用控制有一定的差异。现在投资接纳期在6个月~12个月之间。