零食主题筹划让生意更红火
0 ihunter 2011/12
在产物同质化的本日,如果仅仅平息在“卖商品”上,很难有进一步拓展的余地。需要在卖商品自己之外,加进一种时兴,一种文明,一种情和谐糊口体例。熊晓燕为店内全部小食物注进文明,她乐成了。

    零食主题筹划让生意更红火 

    继而熊晓燕又推出“超市+餐厅”的组合运营形式:主顾购买了商品之后,可以坐在恬静的沙发上享用美食,“千之汇”变成了小型休闲吧。

    停业的火爆超乎所料 

    熊晓燕到喷鼻香港后,往了她的一个亲戚家。亲戚拿出了一年夜盘“千之汇”进口食物款待她,她一一尝了个饱,那感受真爽。看着熊晓燕那馋猫样,亲戚开玩笑说:“不如自己开个千之汇店,让你吃个饱”。 

    说干就干,2006年8月,熊晓燕的“千之汇”进口食物专卖店停业了,食品种类有500多种,价钱从几元到几十元不等。新事物总能惹起人们的关注,货架上的食物很快被抢购一空,店员又敏捷将新的食物添置上往,火爆的场景完全超乎熊晓燕所料,停业当天营业额就到达1万多元。 

    卖零食“文明”靠拢转头客 

    在产物同质化的本日,如果仅仅平息在“卖吃的”上,已经没有进一步拓展的余地了。现在需要销售的除食物自己外,另有一种时兴,一种文明,一种情和谐糊口体例。于是,熊晓燕为店内全部食物都注进了一种文明,在每种进口食物上都标注上来源地,外埠文明,以及这种食物的诞生历史,让主顾在享用美食的同时还能增加见地。一朝一夕,人们一想起“千之汇”,就联想到外洋文明,吃到嘴里的时候,都会有不合的感受,小小的食物代表了不合国家的风土着土偶情,敏捷被增加了附加值。  

   熊晓燕希看“千之汇”每卖出一包零食,都是在向主顾介绍一种饮食文明,所以要求营业员本身必需具有一定的文明秘闻。于是,每天打烊后,熊晓燕给营业员举行培训。辛苦没有空费,营业员们也更加专业热情地解说每种食物。

    几个月后,“千之汇”就靠拢了一大批转头客。

    零食主题筹划让生意更红火

    继而熊晓燕又推出“超市+餐厅”的组合运营形式:主顾购买了商品之后,可以坐在恬静的沙发上享用美食,“千之汇”变成了小型休闲吧。

    转眼间到了圣诞节,熊晓燕经心筹划了“圣诞狂欢月”的活动,12月的4个礼拜分别推出情迷英伦、浪漫巴黎、现代纽约、热心意国4年夜主题活动。每个主题活动期间,店面就营建出不合的异国情调。熊晓燕的创意和勉力获得了丰盛的报答,她乐成地把正本只要几天赚年夜钱的情况,变成“每天都是圣诞节”的整月继续性盈余,让她真正了解到创业的兴趣和乐成的高兴。

    经由赓续勉力,专卖店生意非常红火。在双方相互供认后,熊晓燕乐成与喷鼻香港千之汇进口食物无限公司签约,成为其在疆域的总代庖署理,并于2007年11月建立了长沙千之汇进口食物无限公司。

    为了将“千之汇”的甘旨和财产与巨匠共享,让“千之汇”走进更多的地区,喷鼻香港总部将全套加盟连锁系统导进长沙千之汇,帮助其开发全国市场。熊晓燕从一个“馋猫”蝶变成企业老总。

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