2007年，国内猪肉市场价格涨幅迅猛，进而引发粮油蛋禽类终端消费品价格的一路攀升，这一现象引起国家各级政府的高度重视，国务院总理温家宝5月26日专程来到陕西，对生猪生产、市场供应和价格情况进行现场调研。温家宝当天分别前往兴平市西吴镇散区村、咸阳市星光良种猪繁育养殖公司、西安市方欣食品有限公司、华润万家超市等地进行了走访，并对搞好生猪生产和猪肉供应工作提出了若干要求。当晚，温总理主持召开陕西、西安市有关负责人座谈会，指出生猪生产和市场供应事关群众生活，影响全局，不能掉以轻心，要切实抓好生猪生产，对饲养母猪给予适当补贴（每头母猪饲养补50元），保护母猪生产能力。

" COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体">12月29日，温家宝再次来到陕西，他说：“我是5月份来这里做生猪调查的。我发现这个问题，那时我急忙采取10条措施，其中3条是主要的，当时决定给母猪饲养补50块钱，然后全部免疫，第三条就是上保险。最近我发现还不行，恢复得还很慢，当然它有个周期了，因此我又决定了10条，母猪增加到100块，中央财政拿出25亿来补助规模养猪”。

" FONT-FAMILY: 宋体">" FONT-FAMILY: 宋体">养猪专业村

" FONT-FAMILY: 宋体">温家宝总理来陕西调研生猪生产，第一站去的是兴平市西吴镇散区村。

" FONT-FAMILY: 宋体">散区村距西安市40公里，是远近闻名的生猪养殖专业村，全村255户人家（1100人），有150余户专门从事生猪养殖。据该村支部书记马志勇向记者介绍，散区村在解放前是由安徽、山西、湖北、湖南等地移民组建的村落，“祖上一直沿袭着养猪的传统”。

" FONT-FAMILY: 宋体">记者找到马志勇家时，他正穿着长筒胶鞋在清扫自家猪舍，22头膘肥体壮的种猪在圈舍中不停地哼哼。马志勇告诉记者，自1995年起他开始步入专业养殖，家里最多时存栏近200头，“我们村9个干部，8个都从事养猪业。”2001年，村里联合30余户村民贷款10万元，从此走上规模养猪的道路。2007年全村养猪收入400万元，蔬菜种植收入180余万元，人均收入超过5000元。

" FONT-FAMILY: 宋体">“2005年，可以说是我们散区村养猪最多的一年，全村上下都刹不住车了，家家都养猪，满村猪哼哼，存栏数超过了7500头。”马志勇说，“到去年的5月26日温总理来时，村里的存栏只剩下3000头，自2006年开始蔓延的猪热病，是直接导致存栏下滑的直接原因，加之养殖户的恐惧心理导致纷纷卖掉存栏，养猪的积极性受到了极大的打击”。

温家宝总理在散区村调研时曾问马志勇，恢复到2005年时的养殖规模需要多长时间？马志勇告诉总理说，需要1年的周期。然而根据目前的猪肉价位和相关政策的扶持力度，马志勇确信2008年上半年将全村存栏提升到7000头是没有问题的，“如果达到了这个目标，也算是我兑现了对温总理的承诺罢。”

" FONT-FAMILY: 宋体">据记者走访了解，截至目前，散区村拥有450多头母种猪，年出栏量过万头不是天方夜谭。目前村里存栏超过百头以上的养殖户有18户，村民杨奇会家存栏180头，目前占据着全村的榜首。杨奇会告诉记者，2007年全家四口人养猪收入达到10万元，12月22日刚刚以1﹒8万元卖掉了10头猪（毛猪8﹒2元/市斤），净收入7000余元。

" FONT-FAMILY: 宋体">养猪的风险

" FONT-FAMILY: 宋体">与猪打了几十年交道的马志勇，对养猪致富至今抱有喜忧参半之感，看起来养猪是个实实在在的行当，但却往往像是一场赌博。2005年底，山西首先发现无名猪高热病，大面积的猪感染疫情暴毙，损失惨重。从2006年起，陕西也出现了此病，一夜间整圈整圈的猪死亡，有人称其为“猪非典”，因症状与非典极相似，高烧不退，解剖后发现猪脏器内的心、肺、肝等器官的血管爆裂，死亡后的猪耳由于积血成蓝青色，故俗称蓝耳病。

" FONT-FAMILY: 宋体">蔓延了两年多的猪高热疫情由东向西，由南向北席卷了20多个省区，造成怀孕母猪和仔猪的大量死亡。村民白生华就是散区村众多受到猪高热病危害的养殖户之一，谈到当时的状况，至今他还心有余悸。2006年底，白生华家当时喂养了近百头猪，病情发作后，他急速赶往杨凌求教，有专家告诉他，目前还没有对症的良药可以治愈猪高热，唯一的办法是试试给猪注射免疫球蛋白。由于免疫球蛋白针剂40元一支，价格昂贵，白生华买了几枝回去试着给猪注射，据他所言，注射了免疫球蛋白的几头猪保住了，其它的尽数死亡。马志勇家的10余头母猪感染此病，先流产后死亡。整个散区村具体死于猪高热病的猪有多少头没人做过统计，但损失惨重则是不争的事实。

" FONT-FAMILY: 宋体">比散区村更为惨烈的是咸阳市郊的过塘村。2007年9月，全村1000头猪有800多头死于猪高热病。村民王胜利与王皆旺可谓是一对难兄难弟，王胜利家的100头猪一夜间死去76头，损失了8万余元；王皆旺家的30多头猪无一幸免，损失了4万元。面对眼下的猪肉价格和利润空间，王胜利向记者坦诚，看到猪肉价格未来半年内不会有大的回落，既想从新养猪，捞回损失，但一回想去年9月的那场灾难，便不由得谈猪色变，胆战心惊。与王胜利不同，王皆旺已经彻底放弃了养猪念头，到彩虹厂打工去了。“买了几千元的药剂回来，又是打针、又是吃药，还是全军覆没，”王皆旺摊手无奈地说“那几天，我老婆担惊受怕瘦了20斤，我也平生第一次发现自己长出了白头发。”目前过塘村全村生猪存栏数不及过去一家养殖户的数量。

" FONT-FAMILY: 宋体">养猪的成本

" FONT-FAMILY: 宋体">马志勇50出头，憨态可掬的外表下掩藏不住他的精明，他在散区村村支书的岗位上已经干了整整10个年头。作为村里的带头人和拥有10余年专业养猪经历的人，他的心中存有一本简单明了的帐，他认为：“农民是最现实的人群，再高的政治理想也提升不了他们的养殖觉悟，赔钱的买卖他们绝不想做”。无论国家出台怎样的政策性扶持和补贴，也仅仅是起到推波助澜的作用，归根结蒂，市场价格才是触动养殖户养猪积极性的原动力，如果价格相左，即便是政策给每头母猪补贴200元，也提高不了他们养猪的积极性。

" FONT-FAMILY: 宋体">散区村众多养殖户普遍认为，资金已经不是主要的问题，只要政策稳定，防疫能够跟上，加之合理的市场价格，养猪的积极性就会陡增。相反，一旦赔钱，或经受灾难性的疫情打击，一些实力相对薄弱的养殖户就可能几年缓不过劲来。在马志勇的记忆中，2006年是他10余年养猪生涯中最艰难的一年，疫情频发，市场价格低到毛猪2﹒2元/斤，养一头猪要赔200元，当年村里最多的一户养殖户赔了近10万元。马志勇说，“农民投资毕竟是短视行为，今天投，明天就想得到收获，非常现实。”

" FONT-FAMILY: 宋体">马志勇和散区村的几位养殖户就目前的市场状况，为我们算了一笔帐，以购买一头仔猪回来饲，到肉猪出栏销售需要7个月时间，销售所得在1800元左右，其中成本为：仔猪500元＋饲料250元＋玉米400元＋麸皮60元＋防疫费30元＋药费若干（不含人工、猪舍投资）＝1240元左右，净利润500元（以上为2007年12月的估算）。“根据目前成本核算，生猪饲养成本如果控制在5﹒5元/斤，养猪就保持不赔。”村民们说。换句话说就是，倘若生猪市场收购价不低于5﹒5/斤，养殖户就有利可图，这是个盈亏临界点。

" FONT-FAMILY: 宋体">据记者了解，目前仔猪市场价格已经升至550元/头，但仍供不应求，加上饲料、玉米价格也继续在涨，而养猪的成本60％以上来自于饲料。针对目前的生猪出栏销售价，有专家认为是比较合理的，不能一说猪肉涨价就说同比增长了多少多少，这极不科学。因为2006年同期生猪价格很低，养猪一直处于亏损状态，拿2006年的波谷价格与今年的波峰价格做比较，显然是不科学的，只有农民养猪有钱可赚，才能激发他们的养猪热情。

" FONT-FAMILY: 宋体">利润险中求

" FONT-FAMILY: 宋体">营销专业户

" FONT-FAMILY: 宋体">以往农民养猪，生猪出栏销售是一个比较困难得环节，价格往往任由收购者摆布。散区村近年来走出一名远近闻名的生猪营销专业户，他的名字叫白生华。白生华年届50，曾经在部队当兵，复员回到家乡后先是买车跑了多年的运输，由于生意惨淡，一年不如一年，自2000年开始他加入了养猪户行列，成为散区村最后入行的一个猪倌。