餐饮企业以其超强的刚性需求和接地气性，经常被新发展起来的事物忽悠着。i黑马认为O2O这种营销模式的出现也是这样，很多老板看到雕爷牛腩的成功就也搞起了互联网营销，但却忽略了营销背后的支撑：好产品。老板想让顾客的心跟着你走，必须先做好最基本的事，比如饭菜，比如餐厅环境，毕竟俗话说，打铁还需自身硬。