物流师测验综合教诲：连锁企业物流运作系统
一、连锁企业物流运作系统组成
要使物流系统高苦守、低成当地完成各项职能，就要求整个物流系统可以有效运作。连锁运营中一个有效运作的物流系同通俗包括五个分系统：主动化、机器化仓储系统；计算机订货、配货信息系统；温度、湿度控制系统；运输量、线路、频率计划系统和物流配送构造管理系统。
这些分系统可相互自力运作，又相互相互融会，共同组成了一个完整的物流运作系统。现代连锁运营物流系统的运作默示图见图1.1。可以看出，连锁运营的物流系统运作离不开信息系统，以信息为基础的订货、补货、配送系统是整一般系的焦点。外洋履历证明，要使连锁运营的物流系统可以真正高效运作，不能纯真拜托物流活动，而需要信息系统把它们串起来，做到准确、及时、和谐。另外，从详细的物流配送细节来讲，它的每一项活动都离不开信息系统的支撑。缺少了需要信息的搜集、拾掇整顿、申明、处理，物流配送中央的机器化设置装备摆设也失落往了用武之地。
二、连锁企业物流系统运作的重要关键
1、连锁店关键：连锁店经由历程POS终端搜集销售工具、销售品种、销售量、库存情况等销售信息；根据商品销售情况、静态等做出订货数量预测；并经由历程EOS向连锁总部订货。
2、连锁总部关键：连锁总部通俗有计算机背景，和店展一同举行POS终端的管理，同时批示、和谐连锁店的运营和管理。连锁总部在收到各连锁店的电子订货后，也以EOS的形式经由历程VAN传至团体的信息中央。
3、信息中央关键：根据总部发来的电子订单，经由历程计算机搜集指示物流中央出货。同时，经由历程EDI与供给商的信息中央随时连结慎密亲密联系。偶尔也可以直接把信息发给供给商，直接订货。
4、供给商关键：在划定的时候内，各供给商接到不合客户、不合商品的订单后，将订单汇总，开始制造商品大概调度库存，做好出货准备。
5、物流配送中央关键：年夜部分物流活动在这一关键完成。物流配送中央将各处供给商运来的商品整货进库，根据各连锁店的订货要求，经由历程主动化机器举行主动分货、拣货，再将各店展的货色会合起来，安排卡车运输。物流配送中央还会盘问拜访连锁店的到货情况和运输车辆的有效使用情况和举行成本控制。
三、连锁运营中的物流技能
主动分拣机、主动化立体堆栈、信息处理及通信主动化等现代物流技能已遍及使用在连锁运营当中。
1、主动分拣系统：
面临零售连锁企业多品种、少批量的订货，配送中央的休息量年夜年夜增加，若无新技能的支持将会招致功课苦守下降和成本增加。同时，零售连锁企业对物流效力和质量的要求也越来越高，良多连锁企业把拣货和分拣视为两年夜困难。感测技能（激光扫描）、条码及计算机控制技能等的导进利用，使主动分拣机遍及用于配送中央。主动分拣机的苦守极高，每每每小时可分拣商品6000-12000箱；在日本和欧洲主动分拣机的利用很遍及。分外是在日本的连锁商业（如西友、日生协、高岛屋等），主动分拣机的使用更是遍及。因为我国商品包装箱（指运输包装）上根基没有印刷条码，主动分拣机至今尚没有发挥全部感化。
主动分拣机品种良多，而其重要组成部分类似，根基上由下列各部分组成：1)输进装配：被拣商品由保送机送进分拣系统。2)货架信号设定装配：被拣商品在进进分拣机前，先由信号设定装配（键盘输进、激光扫描条码等）把分拣信息（如配送目标地、客户户名等）输进计算机中央控制器。3)进货装配：或称喂料器，它把被拣商品依次平衡地送进分拣传送带，与此同时，还使商品慢慢加速到分拣传送带的速度。4)分拣装配：它是主动分拣机的主体，包括传送装配和分拣装配两部分。前者的感化是把被拣商品送到设定的分拣道口地位上；后者的感化是把被拣商品送进分拣道口。5)分拣道口：是从分拣传送带上接纳被拣商品的办法步伐。可临时寄存未被取走的商品，当分拣道口满载时，由光电管控制防止分拣商品不再进进分拣道口。6)计算机控制器：是通报处理和控制整个分拣系统的批示中央。主动分拣的实施主要靠它把分拣信号传送到响应的分拣道口，并指示启动分拣装配，把被拣商品送进道口。分拣机控制体例重如果脉冲信号跟踪法。
2、主动拣货系统：
比年来，连锁店生长势头很猛，对物流功课的拆零需求越来越激烈，拣货、拆零功课的休息力已占整个配送中央劳力的80百分；订货商品的多品种、小批量化，使得配货功课人手缺乏的抵牾极度凸起。提高拣货关键的功课苦守，已成为配送中央机器化、主动化的钻研重点。现在，连锁企业的配送中央都遍及利用电子票签拣货系统。
把客户的订单输进操作台上的电脑后，寄存各种商品的货架上的货位指示灯和品种显现器，会立刻显现出挑撰商品在货架上的详细地位（即货格）及所需数量，功课人员便可从货架里掏出商品，放进保送带上的周转箱，然后揿动按钮，货位指示灯和品种显现器熄灭，配齐订单商品的周转箱由保送带送进主动分拣系统。电子票签拣货系统主动指导拣货员举行挑撰功课。任何人不需分外练习，即能立刻上岗功课，从而年夜年夜提高了商品处理速度，减轻了功课强度，并且使过失落率年夜幅度下降。
3、主动化立体堆栈：
主动化立体堆栈的出现是物流技能的一个划期间的革新。它彻底窜改了仓储行业休息麋集、苦守低下的失落队面容，并且年夜年夜拓展了堆栈功用，从纯真的保管型生长到综合流畅型。主动化立体堆栈是用高层货架储存货色，以巷道堆垛起重机存取货色，并经由历程附近的装卸搬运设置装备摆设，主动举行出进库存取功课的堆栈。
主动化立体堆栈具有通俗堆栈无与伦比的精良性。首先是节省空间、节省劳力。据材料显现：以库存11000托盘、月吞吐10000托盘的冷库为例，主动化立体堆栈与通俗堆栈比较情况为：用空中积为13百分、义务人员为21.9百分、吞吐成本为55.7百分、总投资为63.3百分。立体堆栈的单元面积蓄存量为通俗堆栈的4-7倍。其次是提高了堆栈管理程度，淘汰货损，优化、低落库存，缩短周转期，节省资金。
主动化立体堆栈重要由货架、巷道堆垛起重机、周边出进库配套机器办法步伐和仓储管理控制系统等几部分组成。货架长度年夜、排列数多、巷道窄，密度高。巷道机上装有各种定位的检测器宁静装置配，包管巷道机和货叉能高速、精确、平安地在货架中取货。立体堆栈主动控制体例有会合控制、离散式控制和散布式控制3种。散布式控制是现在国际生长的重要方向，年夜型立体堆栈每每接纳三级计算机散布式控制系统。三级控制系统是由管理级、中心控制级和直接控制级组成的。管理级对堆栈举行在线和离线管理；中心控制级对通信、流程举行控制，并举行及时图像显现；直接控制级是由可编法式控制器组成的控制系统对各设置装备摆设举行单机主动操作，使堆栈功课完成高度主动化。
4、计算机警能化技能：
计算机技能在物流上的使用已不限于数据处理、事件管理范围，正在跨进智能化管理的范围。在美、日等国，配送中央的配车计划与车辆调度计算机管理软件的商品化，年夜年夜缩短配车计划体例时候、更合理安排配送区域和路途，提高了车辆的使用率并淘汰了等待时候。主动分拣系统、主动化立体堆栈、主动拣货系统（如电子票签拣货装配）的计算机控制和无线挪动电脑在配送中央进库、出库、拣货、清点、储位管理等方面的使用，完成了配送中央物流功课的无纸化。配送中央主动补货系统，把供给商、配送中央、阛阓（POS系统）的产、供、销三者组成搜集与ECR（集成供给链物流管理系统）。使传统的点（企业内信息系统）生长到线（企业间资讯系统）、面（供给链上中卑鄙垂直、程度整合），进而进进体（跨国、跨企业的供给链整合）的期间。以搜集化的商业行销（电子商务），动员发明附加代价的新物流行销，促进商品流畅、缩短流疏浚路、满意客户多样化特征化的需求
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