PETS中有关“调味”方面的词汇
paprika——红辣椒粉parsley——欧芹，洋芫荽洋喷鼻香菜
poppy seed——罂粟种子
rosemary——迷迭喷鼻香
saffron——躲红花，番红花
sage——鼠尾草，洋苏草
tarragon——龙蒿，蛇蒿，菌陈蒿
thyme——百里喷鼻香，麝喷鼻香草
turmeric——姜黄
vanilla——喷鼻香草，喷鼻香子兰
wormwood——苦艾，蒿
allspice——喷鼻香辣椒，多喷鼻香果，牙买加胡椒
anise（star anise）——年夜茴喷鼻香，八角，年夜料
aniseed——年夜茴喷鼻香子
basil——罗勒，紫苏，九层塔
bay leaf——喷鼻香叶，月桂树叶
caper——马槟榔
caraway——躲茴喷鼻香果，葛缕子，页蒿
cardamom——小豆蔻
cayenne pepper——辣椒，牛角椒
chive——细喷鼻香葱，虾夷葱
cinnamon——肉桂
clove——丁喷鼻香
coriander——芫荽，喷鼻香菜，胡芫
cumin——孜然，小茴喷鼻香，枯茗
dill——莳萝
fennel——茴喷鼻香
fenugreek——胡芦巴
hop——忽布，啤酒花
horseradish——山葵，辣根
laurel——月桂
mint——薄荷
mustard——芥末
nutmeg——肉豆蔻
oregano——牛至
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