一位40岁的单亲妈妈,今年5月曾加盟某个品牌,开了一间店展,前期共投进13万元,希看能“比打工赚得多一点”。但因为选址欠好,又缺乏履历,这家店没有多少主人到访,她每个月还要再填5000元进往,而她20年的积蓄都花得差不多了。以上是一位密斯在网上报告的加盟遭遇。近几年,特许加盟在我国生长敏捷,给众多创业者供给了新的创富手腕。而这种形式,在外洋已经极度流行。据报道,在东方发财国家,特许加盟的店面数占总店面数的50百分以上。经由历程加盟,创业者可以使用特许运营企业的乐成履历,少走弯路;还可以获得系统的培训;而经由历程总部会合供货,统一配送,自己也可以低完工本;而关于特许商来说,他们可以用相对较少的资金举行扩张,低落危害。
固然不少企业已经开始认识到,特许商和加盟者之间应该是一种共生、互助的干系。但在处理双方干系的详细形式和细节上,仍年夜有文章可做。
长处构造
“把最年夜的利润让给加盟者”?
“只要让加盟者享有加盟的最年夜利润,他们才会冒去世,把味千的招牌开到全世界。”日本味千拉面的董事长重光克昭曾说道。
据报道,近十年,味千日本外乡加盟店只要160家阁下,但外洋加盟店快速拓展至近三百家,成为日本在外洋市场最乐成的连锁餐饮店,并被美国《商业周刊》选为2007年生长最快的亚洲企业。
但是,味千总部的收进要比它的加盟者少得多。据悉,日本各加盟店一年的总营业收进将近70亿日元,而味千总部不跨越17亿日元。中国味千市值跨越110亿元人夷易近币,拥有过半股权的中国加盟者潘蔚,身价60亿元人夷易近币;但重光克昭自己只持3.15百分的股权,他作为法人代表的重光产业,持股比重也只要1.26百分,总股权加起来不跨越5百分。
固然加盟毕竟是一门生意,特许商并非人人都是“活雷锋”。鼓励加盟商成为股东的体例,能使加盟商和特许商成为长处共同体。如许的思绪异样表现在加盟收益形式的计划上,有些特许商在收取加盟费之外,还会向加盟店收取一定比例(通俗按月销售额)的权益金。
尺度化
不代表加盟商可“无为而治”
“尺度化”被良多人以为是特许加盟的焦点代价,如许本领随便复制,进而快速扩张。所以,不少企业会要求加盟商在品牌笼统、店面计划、内部管理等各方面,做到与总部同等。
这首先需要特许商在各个关键对加盟商供给充沛的支撑。加盟者通俗资金无限,无法支付土地费用和修建费用,也难以夺取到存款,麦当劳就先帮加盟商探求符合的开店地点,大概购地自建连锁店租给加盟者,大概先从物业业主手中把店展耐久租赁上去,再转租给加盟商,自己还可以赚取差价。良多连锁品牌属于快速消耗操行业,对仓储物流的管理有较高的要求。具有一定气力的特许商除了在各地自建仓储外,供给链管理自有一套。记者曾在7-Eleven华南总部看到7-Eleven供给链流程图,拜托近乎“龟毛”的管理,7-Eleven日本性到达每天三次(通俗为每天一次)的供货程度。
但这并不意味着加盟商可以“无为而治”。首先,成熟的特许商会“提高”加盟门槛。如让加盟商从最通俗的店员举行不少于三个月的练习,增强其对企业文明和管理理论的认知。其次,建立加盟商之间的营业相同平台。在对连锁企业半个多月的走访中,记者发明,一些国际出名连锁品牌的主管遍及以为,开放透明的加盟机制,反而能低落加盟危害。
教诲行业连锁更是夸张经由历程“培训”举行品牌维护以连结总部的控制力。“培训支撑是最年夜的成本。”早教连锁品牌金宝贝中国总司理陈炜坦言。
“两条腿”
用直营店帮加盟者探路
有不少企业都是直营店和加盟店并行,若何和谐他们之间的干系呢?广东省连锁行业协会会长孙雄接受记者采访时说,要让“直营店做笼统,加盟店做市场”。
叶国富在创立“哎呀呀”饰品连锁店不久后,就在北京、上海的一些贫贱地段,开了数10家直营店。他以为,如许能敏捷扩展“哎呀呀”的出名度。他对记者吐露,“哎呀呀”现在直营店和加盟店的比例是1:9。“这个比例在业内较高。”
美宜佳有5百分的店是直营店。周复兴说,有些地段美宜佳很看好,但有的加盟者不论贸然进进,美宜佳就会先在那边开直营店,“做一个样板”,这对加盟者来说,更有压服力。
而便利店连锁品牌7-Eleven的做法有些奇特,先开直营店,期待生意开始恶化并趋于稳定后,可让渡给店长加盟,前提是,这位店长是K ing of Road。广东赛壹便利店无限公司运营总监麦子球注释,能低落加盟者危害、包管品牌质量。
品牌再好,加盟亦忌自发
固然经由历程加盟获得乐成的创业者不少,但也有不少人跟这位密斯一样,虽然投进了自己半生心血,末了却遭遇失落败。
首先,良多特许商自己存在良多题目。今年4月,中央电视台《经济半小时》就报道了三家涉嫌加盟圈套的网站,他们礼聘了一些明星代言吸引投资。
毕竟上,国务院2007年赞同实施的《商务特许运营管理条例》划定:特许人该当从首次订立特许运营条约之日起15日内,依照本条例的划定向商务主管部分存案。相干存案企业的信息,都在可以在商务部网站上查到。
不外,即便加盟一个品牌比较好的企业也不能自发进进。广东省连锁行业协会会长孙雄说,创业者在加盟一个行业时,首先要喜好并认识这个行业。便利连锁品牌美宜佳副总司理周复兴也提醒,创业者加盟前一定要在店面选择、区域消耗者申明等方面做好充沛的调研。
值得留意的是,本专题我们固然描绘了几家企业的加盟形式,但这些企业的老总自己也供认,加盟他们不能包管完全乐成,他们也告诫广大的加盟者:加盟需盛大!
知多D
特许加盟:国际特许运营协会的注释是,特许加盟是特许人与受许人之间的一种左券干系。根据左券,特许人向受许人供给一种奇特的商业运营特许权,并给以人员练习、构造构造、运营管理、商品推销等方面的指导和匡助,受许人向特许人支付响应的费用。通俗讲特许运营是特许方拓展营业、销售商品和效力的一种营业形式。
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