张裕珍稀冰酒受欢迎 成中秋团圆家宴新宠
0 ihunter 2009/09

  今年中秋赶上了国庆黄金周,可谓双喜临门,让不少人有了与家人共度佳节的机会。明月当空,一家人团聚共叙亲情,当然少不了酒。据了解,今年中秋冰酒特别受欢迎,成为团圆家宴的新时尚。

张裕黄金冰谷冰酒中秋获青睐

  葡萄酒专家陈庄告诉记者,冰酒是一种高档葡萄酒,之所以在中秋节特别受欢迎,源于它的两大特点:在口感方面,冰酒品味甘甜,酸性足,口感均衡,与甜腻的月饼堪称佳配,特别是对于以豆沙、枣泥、莲蓉、果仁为原料的传统月饼,冰酒的酸性恰好能中和这种甜腻;再者,冰酒产量十分稀少,全球每3万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒,非常珍稀,在西方文化中具有“珍惜”的寓意,这与中国人在中秋节注重对亲情的珍惜,讲究一家人团圆的意头不谋而合。

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