读者疑问:促销程度是节前超市竞争的关键关键,但偶尔我们在促销前无计划、促销中无申明或跟进、促销后无总结检验。举行自发的促销致使阛阓销售额不稳定,乃至将已有的价钱笼统丧失落殆尽、得失落相当。为此,想请教促销商品究竟如何选,各种另外商品占比该若何合理散布?
里手:资深零供干系专家 黄静
释疑:根据对促销商品的申明,可由以下方案进手举行处理,应依照以下准绳:在促销商品的占比上A、B类商品应占促销品的30百分-40百分,季节性商品为20百分-30百分,临期商品20百分。
从功用性脚色来看,商品占比情况为:笼统商品(做惊爆价)占10百分—30百分,销量商品(重要做促销价 也可做超低价)占40百分—60百分,效益商品(做超低价)占30百分。
在价钱带构造上为:惊爆价商品,促销售价低于正常售价30百分-50百分,零毛利或负毛利;超低价商品,促销售价低于正常售价15百分-25百分,毛利率2百分-3百分;促销价商品,促销售价低于正常售价10百分,毛利率与平常持平。
在业态与商品组合准绳方面,从不合行态促销商品选择的宽度与深度申明,卖场的商品宽度比深度重要,要求商品丰硕、品种多。
宽度申明:光顾光顾不合消耗群的不合需求,如:有合适团购/团体/男/女/吃/用/玩。吸引主顾完成一站式购物。
深度申明:不合部分重点品类的商品深度促销,如:月饼类/洋酒类/洗发水,社区店等标超:商品深度比宽度重要,要求中类和小类多,同类商品具有选择性,以吸引目标性主顾的夷易近生必需品为主。深度申明因此某类促销商品(食物类或生鲜类)的深度为重点运营。
促销商品的深度计划,应以战略性的商品构造及当地消耗习尚来计划品类与单品纵深战略;以季节性商品为准,包管商品宽度,调解深度,以区域商圈竞争性盘问拜访为基础,建立对比性价钱带为焦点,促进销售。
促销商品的宽度计划应与区域商圈的竞争对手有差异,符合目标主顾的消耗习尚,与其他商品要具有联系干系性,符合门店的生长形式。要根据商品年夜类的交织供献比率举行周期性调解,要具有实施促销门店业态的特定商品,促销商品的功用性脚色。
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“引狼进室”法:让卖出商品“再消耗”
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