读者疑问:每个超市都会不可防止地发作畅销商品。从推销关键进手只能淘汰畅销商品发作的机遇,但不能杜尽畅销商品的发作。那么如何本领尽快将畅销品清理失落,为品类的优化扫清窒碍呢?
里手:资深零售人 谢凌鸿
释疑:一种体例是经由历程商品库存动销率来监测评价畅销态势。商品库存动销率的公式为:
库存动销率=期间销售量/(期初库存量+期间净进货量)×100百分
要留意的是,介入计算的是全体商品的数量而不是金额。计算周期通俗选取月度。
举例申明:食物部8月份销售的商品数量为20000个,8月初时的库存数量为2000个,期间净进货30000个,那么食物部8月的库存动销率=20000/(2000+30000)×100百分,即62.5百分。
另一种体例是经由历程品项动销率来监测评价畅销态势,品项动销率的公式为:
品项动销率=期间动销品项数量/{(期初品项数量+期末品项数量)/2}×100百分。
计算周期通俗选取月度。
举例申明:百货部9月份发作销售的品项数量为10000个,9月初的品项数量为25300个,9月末的品项数量为25500个,那么百货部9月份的品项动销率=10000/(25300+25500)×100百分,即39.37百分。
第一种体例反应的是品种能否适销,以及订货量能否迷信,由此切进,要淘汰畅销商品就要从增强适销品种选择和迷信订货两方面进手处理。
第二种方法则直接反应品项能否适销,由此切进,要淘汰畅销品种就要从陈各地位、价钱、包装完整度、质量完整度等方面临现有商品举行梳理。
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