辣椒是价钱动摇年夜的商品，近十年来的出售价钱多在每千克4.4元~12元范围变动，那么如何在转变莫测的价钱动摇中，使您的辣椒卖上低价呢？我根据多年的市场转变情况，提出自己的一家之言。

 1;.优质优价，质量为先辣椒要想卖低价，首先质量要高。优质辣椒的根基要求是：整齐度要高、光彩鲜红、光亮度好、水分含量不高。不霉变、稳定色、无杂质、无鼠害、无虫蛀、灰尘少。异型椒、断裂椒、黄梢椒、白壳椒、花壳椒、水泡椒和泥巴椒的数量少，为此要在整秧晾晒、摘椒、制品晾晒、精选分级四个农事关键用心勉力，靠提高质量来晋升价钱，做得好每千克辣椒通俗可多卖0.5元~1.5元。

 2;.避攀附高，打时候差辣椒价钱的转变，可儿为地分为年度间的转变和年内不合季节间的转变，通俗年度间的价钱转变较年夜，而季节转变则是在上下不合年度基数之上的转变，相对较动摇。从近十年价钱运转情况看，以天鹰椒为例每千克6元以下为低价年度，每千克6元~8元为正终年度，每千克8元以上为低价年度。从高到低、再由低到高的一个价钱转变周期约为3年度叫年度。所以当市场价钱低于每千克5元时，应实施跨年度的滞后销售。理论证明，在于度到达14百分以下时蔽光跨年度储存对质量影响不年夜。而年度内价钱高于每千克8元时，要尽快脱手，不要惜售。

 在一年度当中，低谷期在春节前后，五六月份为关键期。一是春节前后商贩急于回家过年收货，年夜都椒农又缺钱急于脱手；二是春运交通运力重要，运费偏高，此阶段南方又多雾雪气候，交通未便，故应避开此段时候销售。为什么五六月份为关键期呢？此时椒农的辣椒年夜都已卖完，年夜市场没货源，多数商贩的存货量难以与市场的需求状况相对接，所以此时行情上下转变的年夜概性很年夜，价钱不稳。

 3;.掌握生意本领，防止不该有失落误卖辣椒要对那时的价钱程度有所了解，并在以下几点加以留意：

 ①谈价时先让买方出价，以免对行情掌握不准，要在圈里欠好改口。

 ②要价欠好出口时，可找圈外人当中介人，既不失落体面，生意又随便乐成。

 ③各地商贩推销用途不一样，出价上下也不合，不要一有买者就卖，要多经几个卖主。

 ④看不准行情时，可把辣椒分红几回卖，先少卖一点看有什么反应，以免后悔。

 ⑤卖给年夜卖主，不卖小卖主，小卖主通俗为倒把，不如年夜卖主出价高。

 ⑥卖给上食客商，不搞登门送货，以免远程送货上门货到街头去世。

 ⑦耐久寄存不要使辣椒过于枯燥而亏秤。

 ⑧留意不要收到假钱。

 4;.组建产销协会，打造品牌效应有一定范围和基础的辣椒莳植村落，从长远思量椒农们应团结起来，组建不合形式的辣椒产销协会，实施有构造的范围莳植，无公害临盆，注册品牌，强化包装，以优质和信誉赢得市场，从而获得高收益。好比“冀州小椒”、武强“红火辣椒”等，已是乐成的先例。

 来源：乡村适用科技


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