麦当劳中国疆域首位加盟商的秘密和低调,面前隐躲着麦当劳的多少无法寻人缘由寻人:孙蒙蒙性别:女年龄:不详现在职业:麦当劳特许加盟商找寻缘故原因:2003年8月29日,麦当劳中国生长公司公布来自天津的孙蒙蒙成为麦当劳在疆域相中的第一位特许加盟商。依照麦当劳公布的前提,孙蒙蒙加盟麦当劳之前是一个一般运营者,有精良品格;至少拥有200万至300万人夷易近币的资金,有过乐成经谋生意的记实;经由一年严酷的专业培训。本刊想找到孙蒙蒙,了解她加盟麦当劳之前的经历以及她被麦当劳选中的缘故原因,另有在麦当劳是若何受训的。了解这些谜底,是为了让那些更多想加盟麦当劳的团体获得更多的信息,以便中小投资者可以加盟麦当劳。
如果你只是一个麦当劳的通俗食客,年夜要不会往关怀孙蒙蒙是谁,你在意的年夜概只是那金黄色的“M”招牌,可口的薯条、汉堡、鸡翅、可乐……在全球120多个国家的2万多个麦当劳餐厅,全部是依照统一的尺度运营,你在北京吃的麦当劳和在纽约并无二样。
异样,在中国,从1990年在深圳开了第一家店起,麦当劳不断因此合伙的体例扩张。2003年的8月底,麦当劳的薯条披发出新味道:来自天津的孙蒙蒙成为中国疆域第一个团体身份的加盟商,这也是麦当劳在中国10多年来第一次掀开特许加盟的年夜门。
根据麦当劳的材料,孙蒙蒙是从上千名应征者里遴选出来的。人们猎奇的是,作为麦当劳在中国疆域选秀的“状元”,孙蒙蒙凭什么前提能被麦当劳选中?
探求
在网上,关于孙蒙蒙埋头的线索是题目为“麦当劳圈定疆域首位特许加盟商:天津密斯孙蒙蒙”的若干个版本。打电话到天津麦当劳公关部,一位接电话的小姐通知记者不晓得“孙蒙蒙”这团体,问及加盟店能否停业,对方也模棱两可,厥后转说要我跟北京公司联系。打电话到北京公司,义务人员先是把皮球踢回天津公司,继而说采访要征得孙蒙蒙自己赞同,她可以代问孙蒙蒙自己能否赞同接受采访。过了几个小时,麦当劳义务人员打来电话说孙蒙蒙不宁愿答应接受采访(厥后得知她们底子没有跟孙蒙蒙联系过)。
这些联系采访工具的繁琐历程正本应该是隐躲在报道面前的,之所以诲人不倦地形貌这些,只是想转达一种信息:麦当劳不宁愿答应记者打仗孙蒙蒙。记者联系天津市工商联和中国连锁运营协会,两家单元都不晓得孙蒙蒙的情况。厥后,中鼎祚营协会秘书长裴亮西席在接受本刊记者的专访中,固然谈到了麦当劳特许加盟的事变,但也逃避了关于孙蒙蒙的题目。
10月17日上午,记者离开了天津,开始实地探求孙蒙蒙。在天津劝业场的麦当劳店,记者询问了店里的值班司理,原告知孙蒙蒙的麦当劳店在天津红桥区丁字沽。一同探问,终于在丁字沽一号路上找到了这家麦当劳餐厅。
这条叫丁字沽一号路的年夜街看起来不是一个贫贱的路段,餐厅在一座年夜楼的一层,装修是麦当劳的统一风格。它的阁下是一阛阓,略显热闹,麦当劳的门口杂乱无章地摆放着一些自行车。时值午时,有良多身着“天津五中”校服的门生正在进餐,餐厅播放着麦当劳的背景音乐,局面热热闹闹。
麦当劳在中国有300多家店,而这是中国第一家由团体加盟者运营的麦当劳。
问起附近的主人,没有一团体晓得这是由团体在运营的麦当劳,因为“感受跟已往没什么两样”。
但是孙蒙蒙不在餐厅。当天的值班司理刘玉通知记者,孙蒙蒙往找电信部分修整电话线路往了,因为阁下修地铁把电话线给挖断了,至于孙蒙蒙什么时候返来不得而知。
早晨7点多钟,记者再次离开孙蒙蒙的麦当劳,刘玉通知说孙蒙蒙已经晓得记者要采访,她留下字条让记者跟麦当劳天津公司联系。在记者的几回要求下,刘玉赞同用记者的手机跟孙蒙蒙联系。记者于是终于有了和这个秘密的加盟者直接对话的机遇。在电话里,孙蒙蒙先是让记者和天津公司联系,记者对峙要和她见面采访,孙蒙蒙断然拒尽。关于她已往做过什么,孙蒙蒙也拒尽回答,并宣称自己在见一个极度重要的冤家,“你往跟麦当劳中国生长公司联系,但他们末了一定是不会赞同接受采访的。”在记者的几回诘问下,孙蒙蒙坦承自己与麦当劳互助的细节还不清晰,不能对媒体讲是因为有自己的“苦衷”。在这期间,孙蒙蒙两次挂断了电话。
末了,这个秘密的加盟者就流失了。问起孙蒙蒙的经历,值班司理刘玉也一连串地说“不晓得”,只是说孙蒙蒙是一个“看起来很通俗的女人”。当记者问道:“孙蒙蒙已往做过生意吗?”值班司理反问:“她做过生意?”然后突然认识到什么,说:“不晓得。”
经刘玉介绍,这家麦当劳餐厅在2000年8月1日就停业了,不断是由麦当劳公司在运营,今年8月底,这家餐厅转由孙蒙蒙团体运营,因为麦当劳的管理和效力都是“程式化的”,现在看不出来和已往有什么转变。刘玉和其他一些员工是从麦当劳公司抽调来的,另有一批员工是孙蒙蒙礼聘的,经由麦当劳培训后在这里下班。至于孙蒙蒙和麦当劳互助的详细形式以及孙蒙蒙礼聘的员工的报酬等题目,刘玉没能供给谜底。据介绍,在加盟麦当劳之前,孙蒙承遭到麦当劳一年半阁下时候的培训。
麦当劳的无法
探求孙蒙蒙的迂回历程就如许结束了。在这个历程中,记者发明孙蒙蒙的秘密和低调,面前隐躲的是麦当劳的多少无法。
“麦当劳在它的加盟前提、形式还没完全清晰的时候,他不会随便地公布加盟者的材料。在美国,公布这些材料是要负法则责任的。在中国,在《特许运营管理条例》出台今后,加盟的前提和法式等等,它有义务通知你,但(条例出台)之前加盟者的材料,因为触及到团体隐私,它不宁愿答应公布。固然,投资人如果宁愿答应接受记者采访,她也只能谈自己,不能谈麦当劳。”中国连锁运营协会秘书长裴亮说。两个月前,孙蒙蒙已经与一家媒体打仗过,这让麦当劳总部“极度不愉快”。
裴亮说,麦当劳对在中国的特许加盟不断接纳不雅观察犹豫立场,因为麦当劳担心中国的市场情况和社会情况、分外是法则情况不敷成熟。“麦当劳比较保守。特许运营在美国是很严酷、很稳重的事变,每年都会有加盟者和总部打讼事,良多缘故原因是总部吐露的信息惹起的,凡是出现一点题目,年夜概会惹起一些讼事。”
记者从其他途径了解到一个未经证明的动静,麦当劳在进进中国市场后,也已经搞过特许加盟,可是失落败了。但是,麦当劳的竞争对手肯德基早在1993年便在西安开出第一家特许加盟店,现在已经有了数十家加盟店。
关于失落队的尴尬处境,有人回结于“作风保守,反响反应迟钝。”麦当劳中国总部在喷鼻香港,上传下达要经由长长的链条,对中国市场的应变比较慢。
一边是竞争对手肯德基的压力,一边是自己保守而盛大的行事风格,麦当劳便是在如斯抵牾的表情里徐徐掀开中国疆域特许运营的年夜门,而孙蒙蒙只是一个劈头罢了。
(中国企业家)
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