一、制定健全的规章制度企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、... / 2012-09-19 / 查看 246 次

一、制定健全的规章制度企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、... / 2012-09-19 / 查看 10 次

" WIDTH: 412.8pt; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-table-lspace: 9.0pt; mso-table-rspace: 9.0pt; mso-table-anchor-vertical: paragraph; mso-table-anchor-horizon... / 2011-12-06 / 查看 175 次

3、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。 4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。 5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。 6、开... / 2011-12-06 / 查看 502 次

A 春节黄金周：全部七天 "2、3、4、5日，团:散=6：4， "1、6日， 团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间 "7日，团:散=7:3 "黄金周收入：19.1111万元 B 当月余下日24天收入：49.4736 万元， 预定比例：团：散=... / 2011-12-06 / 查看 6 次

【摘" WIDTH: 262.3pt; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=350 border=0>指标月度酒店月度营收计划2008年部门营业收入计划餐饮部客房部月饼元月... / 2011-12-06 / 查看 1 次

　　全国首家以生态旅游为特征的记者度假村，修筑在直插湖中的牛峰半岛上。营建一座面积约3000平方米的度假山庄，集天然风景和文明为一身，造就一个夷易近主、自在、休息、愉悦的“桃花圃”。不但拥有客房，设有餐饮... / 2011-12-06 / 查看 4 次

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。 第一章 目标任务 一、 客房目标任务： 万元/年。 二、 餐饮目标任务... / 2011-12-06 / 查看 5 次

庆“六•一”国际儿童节的方案2008年的“六一”儿童节即将到来，为给小冤家营建精良的节日空气，完成山庄经济和社会效益，特推出六一自助餐活动。此次活动是为了使双方到达共赢结果，在活动中交织了多个文娱项... / 2011-12-06 / 查看 1 次

前期准备义务千丝万缕，尤其是餐饮部，触及面广，内容多，稍有不周，将对停业后的管剃头作较年夜的影响。为此，我特编写了餐饮部停业准备义务一文，内容尽年夜概详实而详细，希看具有一定的可操作性，为有相通猜疑的... / 2010-12-24 / 查看 10 次