餐饮业最重要的是给顾客提供卫生新鲜的食物，因此餐饮店长督导工作一定不能忽视，下面我们一起来看看餐饮店长每天督导具体流程：餐饮店长每天督导具体流程一：餐前督导。即餐前检查，主要检查各部门的卫生工作(日常... / 2013-06-05 / 查看 128 次

第一、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都一定表现出自己的特色，才干创造出附加值，也才干不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不... / 2013-05-22 / 查看 610 次

对于餐饮店创业者来说，懂不懂得促销是一件很重要的事，懂得促销的店面往往在客人的单笔消费中会增加更多收入，从而让整个店面盈利增多，反之则丧失很多赚钱的小机会。那么餐饮店应该如何做好促销呢?下面文章将和各... / 2013-05-10 / 查看 9 次

因为消费者对于各种各样的餐饮产品的关注程度在逐渐提高，所以，经营中小型餐饮店也成为了很多创业者在关注的项目。事实证明，经营中小型餐饮店确实是个拥有发展潜力的项目。那么，对于中小型餐饮店的投资者来说，在... / 2013-04-26 / 查看 3 次

一、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜，也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。二、... / 2013-02-15 / 查看 927 次

　　厦门网-厦门日报讯 （记者 汪长福 实习生 梁辰）万达广场湖里金街的“炖品世家”、“泓品牛排”、“两岸咖啡”以及“蜀锅火锅”等4家餐饮店集体暂停营业，导致很多消费者手中的“通吃卡”无法正常使用（详见本报... / 2012-07-13 / 查看 172 次

“想转型做单品了。”最近，一位不愿透露姓名的厨师长在与记者的交谈中透露这样的想法，“大而全的餐饮业态，现在难做，形势也不太看得清，所以一旦找好店面，我就会独立操作单品店。”在这位厨师的规划中，准备利用... / 2012-03-20 / 查看 264 次

二、开餐饮(相干专题：餐饮加盟)店最怕定位失落误    “夷易近以食为天”，可见餐饮在人们糊口中占有着重要地位，也为餐饮企业的生长供给了广漠的空间。餐饮业是一个长青的行业，但并不是每一个餐饮店都生意蕃昌... / 2011-12-06 / 查看 10 次

签好店面衡宇的租赁条约租赁店面需要稳重思量，这中心最重要的步伐便是要签订衡宇租赁条约，如果稍有忽略，就年夜概会使你的餐饮(相干专题：餐饮加盟)店蒙受丧失落。只要做好这项义务，餐饮店的运营本领获得保证。东... / 2011-12-06 / 查看 0 次

让你乐成拥有自己的餐饮(相干专题：餐饮加盟)店！易懂、适用的独家秘籍，让你敏捷进进状况，一看就懂，一学就会！打造一流的餐饮店！出色从这里开始，梦想在这里完成！（1从开店前的准备到开店后的管理，对乐成创办... / 2011-12-06 / 查看 6 次