●非法添加非食品类添加物、擅自扩大食品添加剂的使用范围、过量使用食品添加剂，是威胁食品安全的三大主要问题。    ●对食品添加剂的监管存在3大难题：一是食品添加剂用量少，品种多，难以识别；二是由于车间... / 2010-04-14 / 查看 9 次

今年，哈市在打击制售假劣农资行为的同时，还将全面彻查乳制品、儿童食品等14类重点食品和食品添加剂等，确保农村食品质量安全，有效消除农村食品安全监管盲区。这是记者从日前召开的哈市质监系统2010年质监护农“春... / 2010-04-14 / 查看 1 次

近年来，随着人们对食品添加剂愈来愈关注，食品生产企业使用添加剂的监督管理工作成为质监部门的重要职责之一。特别是一线监管人员如何使企业规范、合法地使用食品添加剂，如何让企业完善食品添加剂的进货验收环节等... / 2010-04-14 / 查看 199 次