腌制食品含有较多的亚硝酸盐，应少吃。（资料图片）　　厦门网-厦门日报讯 随着健康知识的普及，市民们对“亚硝酸盐”这一致癌的“隐形杀手”一定不会陌生。　　近日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公... / 2012-07-13 / 查看 4 次

在工业和信息化部最新发布《肉类工业“十二五”发展规划》的背景下，“变大为小、变粗为精、变生为熟、变裸品为包装品、变废为宝、变害为利”的肉类加工品牌化战略正不断深入中。记者了解到，在1994年之前土猪遍天下... / 2012-03-05 / 查看 5 次

肉类是百姓生活的必需食品，它的发展水平是衡量百姓生活改善程度的一个重要依据。以1994年为转折点，中国主要肉类产品的增长率出现稳步增长的势头，国民的消费开始超过世界平均水平并一直保持至今。在过去的三年中，... / 2011-12-06 / 查看 4 次

　　关键词：肉类食品、安全、RTC、立烹肉、解决方案 　　肉制品企业所面临的政策环境 　　2008年10月23日下午，为期5天半的十一届全国人大常委会第五次会议在北京人民大会堂举行第一次全体会议，继续审议食品安全法... / 2011-12-06 / 查看 380 次

　　在卖场中调解生鲜区结构应留意以下要点：　　肉类课：肉类产物属于主顾购买目标性极度强的商品，因此在结构上要重点思量：沿墙设置，以便安排肉类加工间；现场切卖的销售结果要优于包装销售;当销售顶峰时包装销... / 2011-06-02 / 查看 0 次

喷鼻香港进口肉类及家禽划定 第一条本规例命名为进口肉类及家禽规例 第二条在本规例内，除依照上下文另具意义者外，下列各词应注释如下—— “政府”指文康市政司； “该管政府”指在任何国家中，根据该... / 2010-06-06 / 查看 95 次

１　检验检疫准备 　　1）明白检验检疫根据、检验检疫体例； 　　2）做好取、制样及检验检疫器具的准备义务； 　　3）安排有资历的专业人员。 　　２　出口禽肉产物的临盆企业应获检验检疫机构的检疫卫生注册；进口... / 2010-05-12 / 查看 266 次

　　一、各进境肉类产物指定加工单元，应建立有企业担当人加入的防疫向导小组，制定包括兽医卫生防疫轨制、材料和制品收支厂库管理轨制和加工卫生管理等轨制的质量包管手册，并经检验检疫机构考核供认，实在做好兽医... / 2010-05-12 / 查看 216 次

　　一、受理报检 　　依照《出进境检验检疫报检划定》及其他有关划定实施。 　　企业报检时应提交以下单证： 　　1.检疫允许证正本； 　　2.输入国家或地区官方的检疫证书正本； 　　3.经港澳中转的禽肉类产物需提... / 2010-05-12 / 查看 1 次

　　进口畜肉类产物的货主或其代庖署理人应在签订商业条约前办理检疫审批手续，获得检疫允许证。检疫审批法式依照国家质检总局2004年49号通知布告《进境肉类产物检验检疫管理划定》实施。 　　请求单元该当是具有自... / 2010-05-12 / 查看 0 次