灌汤包的特点和吃法 　　先了解一下灌汤包，灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、... / 2011-12-06 / 查看 1 次

28岁，从武汉国棉五厂团委布告位上辞职，“下海”卖鞋；33岁，每天纯收进4万元时生意失落败，成了一文不名的穷光蛋；37岁，到汤包馆做最“老”的学徒；41岁，他已在三镇拥有6家汤包馆和小吃城。     这是1965年... / 2010-05-11 / 查看 4 次

陈士荣：卖汤包 7天流水50万　　与刘会平一样看中传统生意的另有专做蟹黄汤包的陈士荣。蟹黄汤包在江苏靖江已有200多年历史，而陈士荣做汤包不外6年，却已经成为靖江汤包界数一数二的领军人物。老陈的包子一笼有6个... / 2010-05-11 / 查看 6 次

CCTV-7《致富经》3月29日播出节目《包子好吃全在“馅儿”上》，以下为节目内容。每天清早，这些其貌不扬的汤包会让绍兴人抢着购买，这种汤包，绍兴每天至少要消耗15万个。陈夏兰：“像我们早上六点开始卖要卖到十二... / 2010-05-11 / 查看 196 次

岛城的年夜街冷巷冒出了众多的“南京灌汤包”店，这些灌汤包店年夜都范围不年夜，运营者也只要三五人，店的地位远离贫贱街道，散布在市夷易近栖身区的马路边上。这些包子真的是南京灌汤包吗？是谁在运营这些包子店呢... / 2010-05-10 / 查看 381 次