说起武汉名片，你会想到什么?对，是精武鸭脖。不过，真正让武汉的鸭脖在全国迅速走红，还是著名作家池莉和影星陶红在不经意间地推动。2002年6月，池莉剧本、陶红主演的电影《生活秀》，武汉鸭脖子也跟着沾光，迅... / 2014-05-01 / 查看 6 次

退伍军人学点什么好?当保安、司机、警卫已不再是退伍军人的首选。放眼飞速发展地信息化时代，厨师行业每年以100万速度增长的巨大人才缺口，学习国家紧缺的烹饪技能，依然是退伍军人的不二选择。近年来，每个国家都争... / 2013-06-05 / 查看 13 次

退伍军人学点什么好?当保安、司机、警卫已不再是退伍军人的首选。放眼飞速发展地信息化时代，厨师行业每年以100万速度增长的巨大人才缺口，学习国家紧缺的烹饪技能，依然是退伍军人的不二选择。近年来，每个国家都争... / 2013-06-05 / 查看 9 次

　　有人的地方，就有江湖;有人的地方，就有饮食需求。做酒楼生意，讲究的就是满足人的消费欲望，而此，其经营定位是重中之重，它决定着后续的选址、装修、出品、营销等各流程的选择。可以说：其牵一发而动全身，那... / 2013-05-23 / 查看 20 次

　　有人的地方，就有江湖;有人的地方，就有饮食需求。做酒楼生意，讲究的就是满足人的消费欲望，而此，其经营定位是重中之重，它决定着后续的选址、装修、出品、营销等各流程的选择。可以说：其牵一发而动全身，那... / 2013-05-23 / 查看 8 次

Chefs Feed召集了600个厨师，让他们向普通人分享自己的食评。重口难调。虽然Yelp等网页能够让你了解到旁人对餐馆的看法，但是这些评论有时显得有些刻意。是谁在点评这些饭馆？为什么他们就能代表大众的喜好？ Chefs... / 2013-05-22 / 查看 0 次

中国调味品行业强手如林，强势品牌有60－70家之多，但是能在调味品行业中成为中国领头羊的全国性品牌却屈指可数，如海天（酱油）、莲花（味精）、太太乐（鸡精）、恒顺和水塔（醋）、老干妈（调味酱）等。不规则的市... / 2011-12-06 / 查看 4 次

由于工作关系，李政权经常在外面就餐，经常会遇到一个同样的问题：同样的一道菜，今天的味道怎么就不一样了，不是盐多了，就是味精重了，等等，总之是没有以前好吃了。我相信，在座的各位，可能连自己都有这样的体会... / 2011-12-06 / 查看 243 次

对于调味品行业的二、三线品牌而言，根据调研数据分析得出：新产品初入市场，消费者对产品的品质很为关注，而品牌的影响力则居为其次；我们在为“A品牌”做营销诊断与咨询时发现，能否从功能属性及产品本身上创造差... / 2011-12-06 / 查看 10 次

4月底的上海，恰是梅雨季节。记者慕名离开上海徐汇区龙州路一家清真饭店，吃到一碗热腾腾的故乡饭——青海牛肉拉面。    这家饭店的老板马福海来自化隆县巴燕镇后沟村，今年36岁，是一位精干的回族小伙子。当马... / 2011-12-06 / 查看 7569 次